"Näin syntyy täydellinen euroviisukatsomo – tänä vuonna teen yllättävän jälkkärin"

Euroviisuista on tullut perheelleni yksi kevään kohokohdista. Kilvan seuraaminen ja biisien arvioiminen on kutkuttavaa, mutta meillä myös ruoka on iso osa euroviisuhumua. Saatan pohdiskella viisukatsomoon sopivia herkkuja viikkotolkulla!

Finaalipäivän tarjoilu liittyy aina johonkin teemaan – usein Suomen edustajan kappaleeseen, toisinaan muuhun suosikkiimme. Viime vuonna kannustimme KAJ-yhtyettä saunavihta-kakkua syöden, ja kun Blind Channel tavoitteli kilvan voittoa, herkkumme olivat synkkiä ja mustanpuhuvia. Kun eräänä vuonna olin etukäteen ”varma” Tanskan voitosta, väkersin tarjolle ihania, voita tihkuvia tanskalaisia viinereitä.

Täksi vuodeksi keksin idean, joka voisi ilahduttaa sinuakin. Teemanamme on tietysti Liekinheitin ja monenlaiset tuliset tarjottavat. Jälkiruoaksi pyöräytän Yhteishyvän liekkikakun, jonka chilisiirappi viimeistään kohottaa juhlien tunnelman kuumaksi.

Katja on ruokatoimittaja, joka on päättänyt kokeilla tänä vuonna vähintään yhden uuden reseptin joka viikko.