Grilleissä tirisee tänäkin vuonna liha. Porsaan ulkofilee- ja kasslerpihvit ovat pitäneet pintansa suomalaisten suurina grillaussuosikkeina. Ohuet pihvit on helppo valmistaa, ne kypsyvät nopeasti ja maistuvat myös perheen pienimmille.

Lihan tai kalan grillaus on monen grilliaterian nopein ja joskus jopa helpoin työvaihe. Eniten aikaa kuluu kasvisten, salaattien ja kastikkeiden kimpussa. Arjen kiireissä, kesämenojen keskellä ja mökkioloissa nopeus ja helppous ovat kuitenkin valttia. Anna siis Ruokatorien henkilökunnan pilkkoa, sekoittaa ja keittää puolestasi.

”S-markettien Ruokatoreilta löytyy monipuolinen valikoima valmiita salaatteja. Tarjolla on lisukkeeksi sopivia salaatteja, kuten coleslaw tai perunasalaatti, mutta myös ruokaisampia vaihtoehtoja, joissa on mukana myös pääproteiini”, myyntipäällikkö Mikko Kovalainen sanoo.

Ruokatorin salaatti voi olla koko aterian kantava idea.

Ruokatorin salaatti voi olla myös koko aterian kantava idea. Kovalainen vinkkaa rakentamaan kesäruoan esimerkiksi Ruokatorin valmiin kreikkalaisen salaatin ympärille. Grillattu entrecote, grilliin erinomaisesti sopiva karitsanliha tai sesongissa oleva tuore kala jatkaa salaatin Kreikka-teemaa, jonka voi vielä viimeistellä tsatsiki-jogurttikastikkeella.

Tiesitkö, että S-marketin Ruokatorilta ostettuihin maustamattomiin lihoihin ja kaloihin saa myös mausteet tai marinadin veloituksetta?

Ruokatorien maustebaareissa on hyvä valikoima kuivamausteita ja marinadeja, joista asiakas voi valita mieleisensä. Voit pyytää henkilökuntaa maustamaan naudanpihvit vaikkapa savusuolalla, hieromaan kalafileen pintaan rub-mausteseosta tai upottamaan broilerinsiivet johonkin Ruokatorin valmiista maukkaista marinadeista.

Ruokatoreilla kokataan grilliruokien kylkeen monenlaisia kasvisherkkuja. Grillikasvikset tai vaikkapa valkosipuliperunat ovat lämmitystä vaille tarjoiluvalmiita. Lämmittäminen onnistuu uunissa tai grillissä samalla, kun grillaat aterian muut osat.

Grilliruoan himoon löytyy helpotusta myös silloin, kun kotona tai retkellä ei voi grillata.

”Grilliruoan himoon löytyy helpotusta myös silloin, kun kotona ei voi grillata. Ruokatoreilla valmistetaan kuumana myytäviä grillattuja porsaanribsejä ja -kylkeä sekä broilerinkoipia ja -siipiä. Voisiko grilliherkkujen nauttiminen enää helpompaa olla?”

”Retkeilijäkin voi napata mukaansa valmiiksi grillattuja tuotteita, mutta nopeasti kypsyvät broilerinfileet ja ohuet porsaan tai naudan ulkofileepihvit ovat myös oivia valintoja silloin, kun reitin varrella on grillausmahdollisuus”, Mikko Kovalainen vinkkaa.

Myös kaloja saa Ruokatoreilta valmiiksi kypsennettyinä. Erilaisia kalatuotteita savukaloista loimukaloihin on saatavilla fileinä, kokonaisina kaloina ja paloina.

”Kannattaa kokeilla myös Ruokatorien kala- ja äyriäistahnoja. Katkarapusalaatti toimii grillatun tai savustetun kalan kastikkeena tai uusien perunoiden lisukkeena”, Kovalainen sanoo.

Piknik-herkutteluun Ruokatoreilta löytyy antipastoja, kuten oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja ilmakuivattua kinkkua. Niistä on helppo valita juuri sen verran makupaloja kuin piknikillä tarvitaan.

Ruokatorilta voit valita alkuruoaksi salaatin ja pääruoksi lihan tai kalan lisukkeineen, mutta jälkiruoka puuttuu vielä. Ei hätää, myös sen saat kätevästi S-marketin Ruokatorilta.

Kesäisiä suosikkijälkiruokia ovat pehmeät mango- ja mustikkarahkat sekä valmiit pannukakut, jotka voi lämmittää vaikka grillissä ja syödä tuoreiden mansikoiden ja jäätelön kanssa.

Hieman kevyemmästä jälkiruoasta välittävälle Kovalainen suosittelee Ruokatorin hedelmäsalaattia.

Aina kun kaipaat vinkkejä ruoan valmistamiseen tai apua vaikkapa sopivien ruokajuomien valinnassa, voit kääntyä Ruokatorin henkilökunnan puoleen.

Henkilökuntamme käsittelee ja maustaa lihat ja kalat asiakkaan haluamalla tavalla.

”Ammattitaitoinen henkilökuntamme antaa mielellään vinkkejä. Oli kyse sitten onnistuneesta grillaushetkestä, ruoan maustamisesta tai lisukkeiden valitsemisesta”, Kovalainen lupaa.

”Henkilökuntamme käsittelee ja maustaa lihat ja kalat asiakkaan haluamalla tavalla. Esimerkiksi kalan graavaus hoituu ilman lisämaksua – ja kala maistuu juuri siltä, miltä se maistuisi kotona graavattuna.