Lemon gnocchi
Lemon gnocchi get a lovely crisp surface in the pan! Lemon, flat-leaf parsley and parmesan finish the dish.
4 servings | Preparation time 45 min | Oven temperature 225°C
Ingredients
1 pack (600 g) chicken cutlets
1 onion
2 cloves of garlic
½ tsp salt
½ tsp crushed black pepper
1 carton (2 dl) whipping cream
2 dl water
1 chicken stock pot
1 tbsp whole grain mustard
2 tsp lemon juice
1 tsp thyme
1 tsp rosemary
1 tbsp runny honey
Coating
½ pot flat-leaf parsley
Preheat the oven to 225°C. Bring the chicken to room temperature.
Peel and finely chop the onions. Place the cutlets and onions in an ovenproof dish (25 x 35 cm). Season the cutlets with salt and pepper.
Add the cream, water, stock pot, mustard, lemon juice and herbs to the dish. Finally, pour the honey over the cutlets in stripes. Cook for about 30 minutes until the chicken is cooked and has a nice colour. Mix the sauce halfway through the cooking process.
Garnish with the chopped flat-leaf parsley.
- 1.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 2.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 3.Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
- 4.Loistavat lohivoileipäkakut: 5 x mehevä ja maukas kalakakku
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
Uusimmat jutut sähköpostiisi