Mieto ja hieman makea porkkanalaatikko on joululaatikoista suosituin. Perinteisen porkkanalaatikon reseptiä voi oikaista helposti valmista sosetta käyttämällä. Vegaaninen porkkanalaatikko tehdään kaurajuomaan ilman kananmunaa ja rouskuvaan porkkanalaatikkoon lisätään appelsiinia ja kurpitsansiemeniä.

Maukkaan lanttulaatikon salaisuus on pitkä paistoaika. Anna vuoan viihtyä uunissa parin tunnin ajan, niin maut syventyvät ihanasti. Vegaaninen versio on helppo tehdä kaurajuomaa ja -kermaa käyttämällä. Voit myös tuunata valmiin lanttulaatikon astetta herkullisemmaksi smetanalla, piparkakkumausteella ja pekaanipähkinöillä.

Niin samettista ja ihanan makeaa! Saat myös tuuvinkina tunnetusta imelletystä perunalaatikosta juuri oikeanlaista, kun huolehdit lämpötilasta ja maltat imellyttää perunasosetta riittävän kauan. Maukas vaihtoehto perinteiselle perunalaatikolle on siirapilla, voilla ja tilillä tuunattu valmisperunalaatikko.

Makea bataattilaatikko kuuluu joulupöydän uusiin tulokkaisiin. Kokeile moderniin joulupöytään fetalla ja pistaasilla kuorrutettua laatikkoa tai kookoskermalla ja chilillä tuunattua bataattivuokaa.

Toinen joulupöydän uudemmista laatikkotulokkaista on kauniin punainen punajuurilaatikko. Lisää punajuurilaation joukkoon ohrasuurimoita ja smetanaa tai tee kiusaus, joka saa ihanan suolaisen silauksen fetasta.

Ota talteen niksit, joilla teet kaupan valmislaatikoista kuin kotitekoisia. Ehkäpä innostut kokkaamaan joulupöytään myös palsternakkalaatikon, joka on kivaa vaihtelua perinteisille joululaatikoille.

Löydä oma tyylisi joulusivultamme ja nauti vuoden ihanimmasta ajasta itsesi näköisellä tavalla.