Välimeren kesäkurpitsapiirakka
Tapasvartaat ja aioli
Kolme juhlavaa alkukeittoa – pienillä lisäyksillä kevyistä sosekeitoista astetta parempi aterian aloitus
Kantabrian pata
Grillatut kanavartaat ja romesco-kastike
Silakat boquerones
Kasvisempanadat
Oranssi gazpacho
Kypsennä kala jääkaapissa! Valmista herkulliset kylmät kalat helppoakin helpommin
Churrot
Pil pil -katkaravut
Patatas bravas – espanjalaiset tapasperunat
Papas arrugadas ja Mojo Rojo -kastike
Lihapulla-manchegotikut
Kinkku-perunakroketit
Helppo aioli
Chorizo-perunatikut
Pinkit tapasperunat
Turskaa espanjalaiseen tapaan
Iberico-porsaan sisäfileepihvit ja balsamico-kermakastike
Espanjalainen valkosipuli-leipäkeitto
Salmorejo-keitto
Tapaspaprikat ja sitruuna-anjoviskastike