Aamiaispiirakka

Name: Aamiaispiirakka
Yield: 8 portion
Ingredients: 1 kpl (600 g) iso lehtitaikinalevy; 1 kpl (150 g) ranskankermaa; 1 kpl (170 g) pekonia; 6 - 8 kpl Kananmunaa; Rouhittua mustapippuria; 1 kpl Punainen paprika; Rucolaa

8 Annosta

Nappaa talteen!

Pekonia ja kananmunaa sisältävä mehevä aamiaispiirakka syntyy helposti valmiista lehtitaikinasta ja maistuu vaikkapa brunssilla. Viimeistele pekonipiirakka paprikalla ja rucolalla.

Täyte
1 kpl	(600 g) iso lehtitaikinalevy
1 kpl	(150 g) ranskankermaa
1 kpl	(170 g) pekonia
6 - 8 kpl	kananmunaa
	rouhittua mustapippuria
Lisäksi
1 kpl	punainen paprika
	rucolaa

1.
Sulata taikina. Kauli taikina suuremmaksi, noin 28 x 38 cm:n levyksi. Nosta levy kaulimen avulla leivinpaperoidulle uunipellille. Pistele pohjaan reikiä haarukalla. Levitä taikinapohjalle ranskankerma.
Paloittele pekoni pieniksi paloiksi ja paahda kuumalla pannulla rapeaksi. Levitä pekonisilppu piirakan päälle. Riko pinnalle munat niin, että keltuaiset jäävät ehjiksi. Mausta ripauksella pippuria.
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Hienonna paprika ja ripottele piirakan päälle. Koristele rucolalla.

Reseptit|Suolaiset leivonnaiset

Aamiaispiirakka

Arvostele resepti

8 Annosta

Pekonia ja kananmunaa sisältävä mehevä aamiaispiirakka syntyy helposti valmiista lehtitaikinasta ja maistuu vaikkapa brunssilla. Viimeistele pekonipiirakka paprikalla ja rucolalla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(600 g) iso lehtitaikinalevy
Täyte
1 kpl	(150 g) ranskankermaa
1 kpl	(170 g) pekonia
6 - 8 kpl	kananmunaa
	rouhittua mustapippuria
Lisäksi
1 kpl	punainen paprika
	rucolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata taikina. Kauli taikina suuremmaksi, noin 28 x 38 cm:n levyksi. Nosta levy kaulimen avulla leivinpaperoidulle uunipellille. Pistele pohjaan reikiä haarukalla. Levitä taikinapohjalle ranskankerma.
Paloittele pekoni pieniksi paloiksi ja paahda kuumalla pannulla rapeaksi. Levitä pekonisilppu piirakan päälle. Riko pinnalle munat niin, että keltuaiset jäävät ehjiksi. Mausta ripauksella pippuria.
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Hienonna paprika ja ripottele piirakan päälle. Koristele rucolalla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (600 g) iso lehtitaikinalevy, Rouhittua mustapippuria, Rucolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli