Äitienpäivän broileri - Yhteishyvä

Äitienpäivän broileri

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Maustamatonta broilerin rintafileetä
1 kpl
Sipuli
2 rkl
Öljyä
1 rkl
Currya
1/2 tl
Kurkumaa halutessasi
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
3 kpl
Valkosipulin kynttä
2 dl
Vettä
4 dl
Ruoanvalmistusjogurttia
2 rkl
Vehnäjauhoja
3 tl
Fariinisokeria

Näin teet

1

Paloittele fileet. Kuori ja paloittele sipuli. Kuumenna öljy padassa ja ruskista broilerinpalat kevyesti. Lisää sipuli. Mausta ja lisää vesi. Hauduta kypsäksi kannen alla, noin 20 minuuttia. Sekoita vehnäjauhot ruoanvalmistusjogurttiin ja lisää pataan. Kuumenna ja mausta vielä fariinisokerilla. Tarjoile keitetyn riisin ja salaatin kanssa.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 21.1.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa