Aito hampurilainen
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Hampurilaisten valmistaminen on hauskaa yhdessä puuhailua. Kun yksi valmistaa pihvit, voivat toiset valmistella täytteet.
Ainekset
Valmistus
1
Sekoita jauhelihaan hienonnetut chili ja valkosipuli sekä suola ja maustepippuri. Muotoile massasta neljä pihviä.
400 g
(1 pkt) naudan paistijauhelihaa
1/2 kpl
chiliä
1 kpl
valkosipulinkynsi
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
2
Kuumenna öljy pannulla. Kypsennä pihvit kahdessa erässä välillä kääntäen. Jos haluat jättää pihvit mediumeiksi, paista 3–4 minuuttia molemmin puolin. Jos läpikypsiksi, paista 5–6 minuuttia molemmin puolin.
1 rkl
rypsiöljyä
3
Paahda hampurilaissämpylöiden leikkauspinnat toisella pannulla.
4 kpl
hampurilaissämpylää
4
Täytä hampurilaiset lempitäytteilläsi. Tarjoa heti.
salaattia
tomaattiviipaleita
sipulirenkaita
majoneesia
kurkkusalaattia
cheddarjuustoviipaleita
Vinkki: Voit käyttää hampurilaissämpylöiden tilalla runsaskuituisempia, pyöreitä ruisleipiä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 22.10.2018
|Muokattu: 30.1.2025
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
