Aito hampurilainen
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Hampurilaisten valmistaminen on hauskaa yhdessä puuhailua. Kun yksi valmistaa pihvit, voivat toiset valmistella täytteet.
Ainekset
Valmistus
1
Sekoita jauhelihaan hienonnetut chili ja valkosipuli sekä suola ja maustepippuri. Muotoile massasta neljä pihviä.
400 g
(1 pkt) naudan paistijauhelihaa
1/2 kpl
chiliä
1 kpl
valkosipulinkynsi
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
2
Kuumenna öljy pannulla. Kypsennä pihvit kahdessa erässä välillä kääntäen. Jos haluat jättää pihvit mediumeiksi, paista 3–4 minuuttia molemmin puolin. Jos läpikypsiksi, paista 5–6 minuuttia molemmin puolin.
1 rkl
rypsiöljyä
3
Paahda hampurilaissämpylöiden leikkauspinnat toisella pannulla.
4 kpl
hampurilaissämpylää
4
Täytä hampurilaiset lempitäytteilläsi. Tarjoa heti.
salaattia
tomaattiviipaleita
sipulirenkaita
majoneesia
kurkkusalaattia
cheddarjuustoviipaleita
Vinkki: Voit käyttää hampurilaissämpylöiden tilalla runsaskuituisempia, pyöreitä ruisleipiä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 17.6.2014
|Muokattu: 5.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.