Ananas-marenkikakku (gluteeniton)
Annosmäärä8 Annosta
Valmistusaika
15 min
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | valmista marenkipohjaa (halkaisija 20 cm) |
| 1 dl | kermaa |
| 1/2 kpl | rahkaa |
| 2 rkl | sokeria |
| puolikas tuoretta ananasta |
Valmistus
- 1
Vaahdota kerma. Lisää rahka ja sokeri vatkaten kermavaahdon joukkoon. Kuori ananas isolla veitsellä työlaudalla. Kuutioi noin puolet ananaksesta. Ananaksen keskiosa on puumaisen kova, jota ei käytetä. Leikkaa koristelua varten viipaleita. Nosta ensimmäinen levy tarjoilulautaselle ja levitä päälle puolet kerma-rahkavaahdosta. Lisää ananaskuutiot vaahdon pinnalle. Nosta toinen levy päälle ja levitä loppu kerma-rahkavaahto pinnalle. Koristele ananasviipaleilla.Ruokalehti 0505
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
19.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026













