Ananasmuffinit

Name: Ananasmuffinit
Yield: 12 unit
Ingredients: 1 kpl (à 820 /490 g) ananasrenkaita mehussa; 4 1/2 dl Vehnäjauhoja; 2 tl Leivinjauhetta; 1 1/2 dl Ruokosokeria; 1/2 dl Kookoshiutaleita; 1 kpl Kananmuna; 1 1/2 dl Maitoa; 1 dl Öljyä; 1/2 dl Kookoshiutaleita

12 Kappaletta

Nappaa talteen!

Päälle:
1 kpl	(à 820 /490 g) ananasrenkaita mehussa
4 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 1/2 dl	ruokosokeria
1/2 dl	kookoshiutaleita
1 kpl	kananmuna
1 1/2 dl	maitoa
1 dl	öljyä
1/2 dl	kookoshiutaleita

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valuta mehu ananasrenkaista, säästä 1 dl mehua. Leikkaa renkaat vaakasuunnassa kahtia, kuivaa ne talouspaperin päällä. Sekoita keskenään kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, sokeri ja kookoshiutaleet. Tee keskelle kuoppa. Sekoita keskenään kananmuna, maito, öljy ja ananasmehu. Kaada neste kuoppaan ja sekoita jauhoseoksen kanssa niin, että ainekset ovat juuri ja juuri sekaisin. Varo sekoittamasta liikaa! Kaada taikina voideltuihin muffinivuokiin. Aseta jokaisen vuoan päälle ananasrengas, ripottele päälle kookoshiutaleita. Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja juuri ja juuri kiinteitä. Anna jäähtyä ritilän päällä.

Reseptit|Leivonnaiset

Ananasmuffinit

Arvostele resepti

12 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(à 820 /490 g) ananasrenkaita mehussa
4 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 1/2 dl	ruokosokeria
1/2 dl	kookoshiutaleita
1 kpl	kananmuna
1 1/2 dl	maitoa
1 dl	öljyä
Päälle:
1/2 dl	kookoshiutaleita

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valuta mehu ananasrenkaista, säästä 1 dl mehua. Leikkaa renkaat vaakasuunnassa kahtia, kuivaa ne talouspaperin päällä. Sekoita keskenään kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, sokeri ja kookoshiutaleet. Tee keskelle kuoppa. Sekoita keskenään kananmuna, maito, öljy ja ananasmehu. Kaada neste kuoppaan ja sekoita jauhoseoksen kanssa niin, että ainekset ovat juuri ja juuri sekaisin. Varo sekoittamasta liikaa! Kaada taikina voideltuihin muffinivuokiin. Aseta jokaisen vuoan päälle ananasrengas, ripottele päälle kookoshiutaleita. Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja juuri ja juuri kiinteitä. Anna jäähtyä ritilän päällä.