Appelsiini-pastasalaatti
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
2 dl
Pastaa, esim. gnocchi
2 kpl
Appelsiinia
3 dl
Vihreitä viinirypäleitä
125 g
Puolikovaa juustoa, esim. polar
1 kpl
Ruukku rucolaa
1 rkl
Oliiviöljyä
2 tl
Makeaa chilikastiketta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta. Kuori ja leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi. Paloittele appelsiinilohkot ja puolita viinirypäleet. Kuutioi juusto.
Sekoita kulhossa rucolanlehdet, appelsiinit, viinirypäleet ja juustokuutiot. Sekoita oliiviöljy, chilikastike ja mausteet keskenään ja valuta salaatin päälle. Anna salaatin maustua hetki ennen tarjoamista.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.12.2013
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
836
200
4,0 g
0,5 g
34,8 g
16,5 g
3,3 g
3,5 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
125 g Puolikovaa juustoa, esim, polar,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli