Suosikit
Appelsiinikeksit
18 Kappaletta
18 Kappaletta
Itse tehdyt appelsiinikeksit sopivat vaikka lahjaksi.
Ainekset
Valmistus
1
Valmista appelsiinihyytelö. Kiehauta marmeladi ja vesi. Lisää hyytelösokeri sekoittaen. Kiehauta uudelleen ja kaada uunivuokaan (halk. n. 23 cm). Hyydytä viileässä.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon jauhot ja sulatettu voi. Voitele muffinivuoat. Lusikoi noin 1,5 rkl taikinaa vuokiin. Paista 200-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Irrota pohjat jäähtymään.
Ota appelsiinihyytelöstä hieman keksipohjia pienempiä kiekkoja. Aseta hyytelökiekko keksipohjalle. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Lusikoi suklaata keksien päälle. Tee haarukalla raitoja suklaan pintaan. Anna jähmettyä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.12.2016
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
127
532
4,3 g
2,2 g
19,8 g
17,0 g
0,6 g
1,7 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 dl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli