Baileys-kermaa ja keksejä

Name: Baileys-kermaa ja keksejä
Total time: 15 min
Yield: 3 portion
Ingredients: 15 kpl Oreo- tai Domino-keksiä; 1 dl maitoa; 100 g suklaata; 5 dl kermaa; 2 rkl Baileys-kermalikööriä; 1/2 dl tomusokeria

3 Annosta

15 min

Nappaa talteen!

Jälkiruoan voi välillä tehdä aikuisempaan makuun. Viimeistele Baileys-kerma keksimuruilla ja kokoa läpinäkyviin laseihin tai kulhoihin. Baileys-likööriä ei tässä reseptissä kypsennetä, joten perheen pienimmille kannattaa varata oma jälkiruokansa.

15 kpl	oreo- tai domino-keksiä
1 dl	maitoa
100 g	suklaata
5 dl	kermaa
2 rkl	baileys-kermalikööriä
1/2 dl	tomusokeria

1.
Murskaa keksit tehosekoittimessa tai kaulimella muovipussissa.
2.
Lämmitä maito ja sekoita suklaan kanssa niin, että suklaa sulaa. Lämmitä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa 30 sekunnin pätkissä. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
3.
Vispaa kerma, Baileys ja tomusokeri mahdollisimman kovaksi vaahdoksi ja jaa vaahto kahteen osaan. Sekoita suklaaseos toiseen puoleen kermaa varovasti käännellen.
4.
Pursota tai nostele lusikalla kahta eri vaahtoa sekä keksimuruja vuorotellen kulhoihin. Voit tarjota Baileys-kerman ja keksimurut joko heti tai viilentää jääkaapissa pari tuntia, jotta suklaavaahto kovettuu.

Yhteistyössä

Baileys-kermaa ja keksejä

arvosana2/5

(1)arvio

3 Annosta

15 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö taustakuva

Ainekset (3 annosta)

Määrä	Ainesosa
15 kpl	oreo- tai domino-keksiä
1 dl	maitoa
100 g	suklaata
5 dl	kermaa
2 rkl	baileys-kermalikööriä
1/2 dl	tomusokeria

Valmistus

1
Murskaa keksit tehosekoittimessa tai kaulimella muovipussissa.
Määrä Ainesosa
15 kpl oreo- tai domino-keksiä
2
Lämmitä maito ja sekoita suklaan kanssa niin, että suklaa sulaa. Lämmitä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa 30 sekunnin pätkissä. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
Määrä Ainesosa
1 dl maitoa
100 g suklaata
3
Vispaa kerma, Baileys ja tomusokeri mahdollisimman kovaksi vaahdoksi ja jaa vaahto kahteen osaan. Sekoita suklaaseos toiseen puoleen kermaa varovasti käännellen.
Määrä Ainesosa
5 dl kermaa
2 rkl baileys-kermalikööriä
1/2 dl tomusokeria
4
Pursota tai nostele lusikalla kahta eri vaahtoa sekä keksimuruja vuorotellen kulhoihin. Voit tarjota Baileys-kerman ja keksimurut joko heti tai viilentää jääkaapissa pari tuntia, jotta suklaavaahto kovettuu.

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 15 kpl Oreo- tai Domino-keksiä, 5 dl kermaa, 2 rkl Baileys-kermalikööriä, 0.5 dl tomusokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Kuvat:

TOK

12.11.2018

Päivitetty: 26.9.2025