Basilikalla maustettu jauhemaksakastike - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Basilikalla maustettu jauhemaksakastike

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Jauhettua naudan- tai sianmaksaa
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä paistamiseen
3 dl
Vettä
2 1/2 dl
Ruoanvalmistuskerrmaa
1 rkl
Vehnäjauhoja
2 tl
Kuivattua basilikaa
1 tl
Vahvaa sinappia
1 kpl
Meiramia
Ripaus suolaa

Näin teet

1

Kuori ja silppua sipuli ja kuullota silppu pannulla rasvassa. Lisää jauhettu maksa.Hienonna kypsä maksa paistinlastalla muruiksi ja lisää vesi sekä kermaan sekoitetut vehnäjauhot.Lisää mausteet ja anna kiehua noin 5 minuuttia. Nauti keitettyjen perunoiden kanssa.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 5.12.2004
Muokattu: 15.5.2019