Broilerinleikkeet ja tomaatti-valkoviinikastike - Yhteishyvä

Broilerinleikkeet ja tomaatti-valkoviinikastike

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(430 g) broilerinleikkeitä
1 rkl
Öljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

KASTIKE

1 kpl
Sipuli
2 rkl
Öljyä tai voita
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 1/2 dl
Kuivaa valkoviiniä
1 tl
Rosmariinia
1 tl
Sokeria
2 dl
Kermaa
1 rkl
Soijakastiketta

Näin teet

1

Paista broilerinleikkeet öljyssä kypsiksi, noin 4–5 minuuttia / puoli. Mausta suolalla ja pippurilla ja kääri folioon odottamaan. Kuori ja silppua sipuli. Kuullota sipuli rasvassa. Lisää tomaattipyree ja kuullota vielä hetki. Lisää pannuun viini, rosmariini ja sokeri. Keitä kunnes noin puolet nestemäärästä on haihtunut. Lisää kerma ja broilerinleikkeet. Keitä vielä muutama minuutti kunnes broileri kuumentuu. Tarjoa esimerkiksi uunissa paahdettujen perunaviipaleiden tai -lohkojen kanssa.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.4.2013
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g13 g
Proteiinia10 g39 g
Rasvaa30 g119 g
Kuituja0 g1 g
Energiaa kj1449 5797
Energiaa kcal346 1384

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 1 tl Rosmariinia

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g13 g
Proteiinia10 g39 g
Rasvaa30 g119 g
Kuituja0 g1 g
Energiaa kj1449 5797
Energiaa kcal346 1384

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 1 tl Rosmariinia

Resepti
Elina Jyväs

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.