Brownies - Yhteishyvä

Brownies

???
Paloja
10
Brownies on täyteläinen amerikkalainen leivonnainen, jossa suklaa ja saksanpähkinärouhe yhdistyvät tuhdiksi kokonaisuudeksi.
Jaa Somessa

Ainekset

100 g
Taloussuklaata
1 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
Suolaa
1 tl
Vaniljasokeria
100 g
Margariinia
1 dl
Sokeria
2 kpl
Kananmunaa
1/2 dl
Maitoa
1 kpl
(70 g) saksanpähkinöitä rouhittuna

Näin teet

Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri.
1

Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri.

Vatkaa joukkoon munat yksitellen.
2

Vatkaa joukkoon munat yksitellen.

Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää se jäähtyneenä seokseen.
3

Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää se jäähtyneenä seokseen.

Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Lisää seos taikinaan vuorotellen maidon ja pähkinöiden kanssa.
4

Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Lisää seos taikinaan vuorotellen maidon ja pähkinöiden kanssa.

Sekoita taikina tasaiseksi. Voitele ja jauhota vuoka (20 x 25 cm) ja levitä siihen taikina.
5

Sekoita taikina tasaiseksi. Voitele ja jauhota vuoka (20 x 25 cm) ja levitä siihen taikina.

Paista 175-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Kumoa kakku vuoasta ja anna jäähtyä. Leikkaa kakusta paloja.
6

Paista 175-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Kumoa kakku vuoasta ja anna jäähtyä. Leikkaa kakusta paloja.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.12.2009
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa