Browniet

Name: Browniet
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10 piece
Ingredients: 100 g margariinia; 1 dl sokeria; 2 kpl kananmunaa; 100 g tummaa suklaata; 1 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl vaniljasokeria; 1/4 tl suolaa; 100 g (1 ps) saksanpähkinöitä; 1/2 dl maitoa

10 Palaa

45 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Suklaata rakastavan lempileivonnainen on tietysti brownie! Leivo klassiset amerikkalaiset browniet tummasta suklaasta ja rouhi mukaan reilusti rapeaa saksanpähkinää. Nauti brownies-palat sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.

100 g	margariinia
1 dl	sokeria
2 kpl	kananmunaa
100 g	tummaa suklaata
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
1/4 tl	suolaa
100 g	(1 ps) saksanpähkinöitä
1/2 dl	maitoa

1.
Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.
2.
Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
3.
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa noin kymmenen sekunnin pätkissä välillä sekoittaen. Anna jäähtyä ja sekoita suklaasula taikinaan.
4.
Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään. Rouhi pähkinät. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon ja pähkinöiden kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi.
5.
Voitele ja jauhota vuoka (20 x 25 cm). Levitä taikina vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
6.
Kumoa kakku vuoasta ja anna jäähtyä ja paloittele, tai tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.

Reseptit|Leivonnaiset

Browniet

arvosana5/5

(2)arviota

10 Palaa

45 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
100 g	margariinia
1 dl	sokeria
2 kpl	kananmunaa
100 g	tummaa suklaata
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
1/4 tl	suolaa
100 g	(1 ps) saksanpähkinöitä
1/2 dl	maitoa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.
Määrä Ainesosa
100 g margariinia
1 dl sokeria
2
Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Määrä Ainesosa
2 kpl kananmunaa
3
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa noin kymmenen sekunnin pätkissä välillä sekoittaen. Anna jäähtyä ja sekoita suklaasula taikinaan.
Määrä Ainesosa
100 g tummaa suklaata
4
Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään. Rouhi pähkinät. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon ja pähkinöiden kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa
100 g (1 ps) saksanpähkinöitä
1/2 dl maitoa
5
Voitele ja jauhota vuoka (20 x 25 cm). Levitä taikina vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
6
Kumoa kakku vuoasta ja anna jäähtyä ja paloittele, tai tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli