Caesar-salaatti suomalaisittain
Annosmäärä4 Annosta
|
Nappaa talteen!
| 1 kpl | ruukku jääsalaattia |
| 1 kpl | ruukku lollo rossoa |
| 2 kpl | ruisleipää |
| voita paistamiseen | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 3 kpl | kovaksi keitettyä munaa |
| 6 kpl | anjovisfileetä |
| 1 dl | raastettua parmesaani- tai emmentaljuustoa |
| Kastike | |
|---|---|
| 2 rkl | majoneesia |
| 1 1/2 tl | sinappia |
| 1 rkl | sitruunan mehua |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 dl | oliiviöljyä |
- 1.
Revi kuiva, pesty salaatti kulhoon. Kuutio leipä ja paista kuutiot pannulla voissa ja puristetussa valkosipulissa rapeiksi. Paloittele munat. Sekoita huolellisesti keskenään kastikkeen aineet. Pane kastike pöyhityn salaatin päälle, ripottele päälle juustoraaste, leipäkuutiot, pienityt anjovisfileet ja munalohkot.
Caesar-salaatti suomalaisittain
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | ruukku jääsalaattia |
| 1 kpl | ruukku lollo rossoa |
| 2 kpl | ruisleipää |
| voita paistamiseen | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 3 kpl | kovaksi keitettyä munaa |
| 6 kpl | anjovisfileetä |
| 1 dl | raastettua parmesaani- tai emmentaljuustoa |
Kastike | |
| 2 rkl | majoneesia |
| 1 1/2 tl | sinappia |
| 1 rkl | sitruunan mehua |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 dl | oliiviöljyä |
Valmistus
- 1
Revi kuiva, pesty salaatti kulhoon. Kuutio leipä ja paista kuutiot pannulla voissa ja puristetussa valkosipulissa rapeiksi. Paloittele munat. Sekoita huolellisesti keskenään kastikkeen aineet. Pane kastike pöyhityn salaatin päälle, ripottele päälle juustoraaste, leipäkuutiot, pienityt anjovisfileet ja munalohkot.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Pidetäänkö juhlissa kenkiä sisällä? Näin etiketti menee
- 4.Etkö halua mennä paljain olkapäin juhliin? Prinsessa Dianan kikka auttaa
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle












