Coleslaw
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Amerikkalainen kaalisalaatti coleslaw sopii esimerkiksi grilliruokien tai hot dogien lisukkeeksi. Leikkaa pieni kaali suikaleiksi ja täydennä salaatti punasipulilla ja parilla porkkanalla. Helpon salaatin maustaa jogurtista, majoneesista ja sinapista sekoitettu kastike.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi, mausta suolalla ja pane päälle kevyt paino. Anna kaalin maustua tunnin verran.
1 kpl
Pieni kaali
3/4 tl
Suolaa
2
Leikkaa sipuli suikaleiksi ja viipaloi porkkanat. Sekoita kaalisuikaleisiin.
1 kpl
Punasipuli
2 kpl
Porkkanaa
3
Sekoita kastike jogurtista, majoneesista, sinapista ja viinietikasta. Mausta mustapippurilla. Sekoita kastike salaattiin.
1 dl
Maustamatonta jogurttia
1 dl
Majoneesia
1 tl
Dijoninsinappia
1 rkl
Viinietikkaa
1/4 tl
Mustapippuria
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.6.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
621
148
8,5 g
1,3 g
12,0 g
12,0 g
5,0 g
3,5 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,75 tl Suolaa,
1 tl Dijoninsinappia,
0,25 tl Mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli