Name: Curry-kanakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Broilerinsuikaleita; 1 kpl Omena; 1/2 kpl Pientä purjoa; 1 rkl Öljyä; 1 1/2 tl Currya; 3 rkl Vehnäjauhoja; 1 l Vettä; 2 kpl Kanaliemikuutiota; 1 kpl (200 g) pakastemaissia; 1 kpl Punainen paprika; 1/4 tl Cayennenpippuria tai chilijauhetta; 4 rkl Ranskankermaa tai smetanaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Broilerinsuikaleita

1 kpl

Omena

1/2 kpl

Pientä purjoa

1 rkl

Öljyä

1 1/2 tl

Currya

3 rkl

Vehnäjauhoja

1 l

Vettä

2 kpl

Kanaliemikuutiota

1 kpl

(200 g) pakastemaissia

1 kpl

Punainen paprika

1/4 tl

Cayennenpippuria tai chilijauhetta

4 rkl

Ranskankermaa tai smetanaa

Valmistus

Ruskista broilerisuikaleet ja nosta ne syrjään. Leikkaa kuorittu omena ja pesty purjo pieniksi kuutioksi ja kuullota niitä hetken öljyssä. Lisää curry sekä vehnäjauhot ja anna hetken aikaa kypsyä.Kaada päälle vesi ja liemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää maissinjyvät, paloiteltu paprika sekä broilerisuikaleet ja mausta ripauksella chiliä.Anna keiton kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.Lisää ranskankerma tai smetana ja anna kiehahtaa. Tarjoile tuoreen leivän kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 20.2.2005

Muokattu: 10.1.2023

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Curry-kanakeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö