Curry-kanakeitto
Nappaa talteen!
| 400 g | broilerinsuikaleita |
| 1 kpl | omena |
| 1/2 kpl | pientä purjoa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 1/2 tl | currya |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 1 kpl | (200 g) pakastemaissia |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1/4 tl | cayennenpippuria tai chilijauhetta |
| 4 rkl | ranskankermaa tai smetanaa |
- 1.
Ruskista broilerisuikaleet ja nosta ne syrjään. Leikkaa kuorittu omena ja pesty purjo pieniksi kuutioksi ja kuullota niitä hetken öljyssä. Lisää curry sekä vehnäjauhot ja anna hetken aikaa kypsyä.Kaada päälle vesi ja liemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää maissinjyvät, paloiteltu paprika sekä broilerisuikaleet ja mausta ripauksella chiliä.Anna keiton kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.Lisää ranskankerma tai smetana ja anna kiehahtaa. Tarjoile tuoreen leivän kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | broilerinsuikaleita |
| 1 kpl | omena |
| 1/2 kpl | pientä purjoa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 1/2 tl | currya |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 1 kpl | (200 g) pakastemaissia |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1/4 tl | cayennenpippuria tai chilijauhetta |
| 4 rkl | ranskankermaa tai smetanaa |
Valmistus
- 1
Ruskista broilerisuikaleet ja nosta ne syrjään. Leikkaa kuorittu omena ja pesty purjo pieniksi kuutioksi ja kuullota niitä hetken öljyssä. Lisää curry sekä vehnäjauhot ja anna hetken aikaa kypsyä.Kaada päälle vesi ja liemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää maissinjyvät, paloiteltu paprika sekä broilerisuikaleet ja mausta ripauksella chiliä.Anna keiton kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.Lisää ranskankerma tai smetana ja anna kiehahtaa. Tarjoile tuoreen leivän kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Tämä suomalaisten taito ihastuttaa Espanjassa – mokkapalatkin riittävät, sanoo Barcelonassa asuva kokki
- 3.Nukutko vatsallaan, selällään vai kyljellään? Näin valitset tyynyn oikein
- 4.Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
- 5.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 6.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
Uusimmat jutut sähköpostiisi