Name: Dippiperunat ja piparjuurikastike
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 12 kpl Pientä keitettyä uutta perunaa; 2 dl Turkkilaista jogurttia; 1 kpl Puristettu valkosipulinkynsi; 1 rkl Sitruunamehua; 2 rkl Piparjuuritahnaa; Suolaa; 2 rkl Hienonnettua tilliä; Koristeeksi muutama sipulinvarsi tai kevätsipulia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

12 kpl

Pientä keitettyä uutta perunaa

Piparjuuritsatsiki

2 dl

Turkkilaista jogurttia

1 kpl

Puristettu valkosipulinkynsi

1 rkl

Sitruunamehua

2 rkl

Piparjuuritahnaa

Suolaa

2 rkl

Hienonnettua tilliä

Koristeeksi muutama sipulinvarsi tai kevätsipulia

Valmistus

Valmista tsatsiki. Notkista jogurtti kulhossa. Lisää mausteet ja anna kastikkeen tekeytyä muutaman tunnin viileässä ennen tarjoilua. Leikkaa keitetyt perunat annospaloiksi ja pistä cocktailtikkuihin. Koristele hienonnetulla sipulinvarrella ja tarjoile piparjuuritsatsikia dippikastikkeena.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 1.6.2010

Muokattu: 10.1.2023

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Dippiperunat ja piparjuurikastike

Ainekset (4 annosta)

Piparjuuritsatsiki

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö