Fajitas

4 Annosta

Nappaa talteen!

8 kpl	tortillaa
2 kpl	punaista paprikaa
2 kpl	sipulia
2 kpl	valkosipulinkynttä
4 kpl	broilerin rintafileetä (tai valmiiksi grillattu broileri)
2 kpl	syöntikypsää avokadoa
1 kpl	lime
1 kpl	ruukku korianteria
1 kpl	ruukku salaattia
	fajita spice mix -mausteseosta (esim. santa maria)
	öljyä
	chunky salsa -kastiketta
	raastettua cheddarjuustoa
	mustapippuria

1.
Lämmitä uuni 200-asteiseksi. Aseta broilerinfileet pellille ja paahda uunissa kypsiksi, n. 15 minuuttia.
2.
Suikaloi paprika, valkosipuli ja sipuli. Kuullota öljyssä pehmeiksi. Lisää Fajita Spice Mixiä maun mukaan, hauduta hetki.
3.
Valmistele lisukkeet sillä aikaa kuin paprika-sipulisekoitus kuullottuu.
4.
Revi salaatti ja korianteri erillisiin kulhoihin.
5.
Painele avokadot haarukalla pehmeiksi. Purista lime joukkoon, sekoita.
6.
Leikkaa broilerifileet viipaleiksi.
7.
Kokoa fajitakset.

Yhteistyössä

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 kpl	tortillaa
2 kpl	punaista paprikaa
2 kpl	sipulia
2 kpl	valkosipulinkynttä
4 kpl	broilerin rintafileetä (tai valmiiksi grillattu broileri)
2 kpl	syöntikypsää avokadoa
1 kpl	lime
1 kpl	ruukku korianteria
1 kpl	ruukku salaattia
	fajita spice mix -mausteseosta (esim. santa maria)
	öljyä
	chunky salsa -kastiketta
	raastettua cheddarjuustoa
	mustapippuria

1
Lämmitä uuni 200-asteiseksi. Aseta broilerinfileet pellille ja paahda uunissa kypsiksi, n. 15 minuuttia.
2
Suikaloi paprika, valkosipuli ja sipuli. Kuullota öljyssä pehmeiksi. Lisää Fajita Spice Mixiä maun mukaan, hauduta hetki.
3
Valmistele lisukkeet sillä aikaa kuin paprika-sipulisekoitus kuullottuu.
4
Revi salaatti ja korianteri erillisiin kulhoihin.
5
Painele avokadot haarukalla pehmeiksi. Purista lime joukkoon, sekoita.
6
Leikkaa broilerifileet viipaleiksi.
7
Kokoa fajitakset.