Feta-kurkkuveneet
15 min

Nappaa talteen!
Hauskannäköiset kurkkuveneet kruunaavat juhlapöydän vaikkapa ylioppilasjuhlissa tai synttärijuhlissa.
| 2 kpl | kurkkua |
| 150 g | vihreitä kivettömiä oliiveja |
| 1/2 kpl | ruukkua basilikaa |
| 150 g | fetajuustoa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| tillisilppua | |
| Lisäksi | |
|---|---|
| cocktailtikkuja | |
- 1.
Silppua oliivit. Hienonna basilika. Survo fetajuusto tahnaksi haarukalla. Sekoita tahna oliivi-basilikasilppuun. Lisää öljy.
Leikkaa juustohöylällä toisesta kurkusta n. 20 kpl ohuita viipaleita purjeita varten. Halkaise kurkut pitkittäin. Koverra siemenet pois lusikalla. Leikkaa kurkuista muutaman senttimetrin paloja veneiksi. Lusikoi veneille reilusti täytettä. Tee purjeet pistämällä kurkkuviipaleita tikkuihin ja kiinnitä ne veneisiin. Ripottele pinnalle tilliä.
Hauskannäköiset kurkkuveneet kruunaavat juhlapöydän vaikkapa ylioppilasjuhlissa tai synttärijuhlissa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kurkkua |
| 150 g | vihreitä kivettömiä oliiveja |
| 1/2 kpl | ruukkua basilikaa |
| 150 g | fetajuustoa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| tillisilppua | |
Lisäksi | |
| cocktailtikkuja | |
Valmistus
- 1
Silppua oliivit. Hienonna basilika. Survo fetajuusto tahnaksi haarukalla. Sekoita tahna oliivi-basilikasilppuun. Lisää öljy.
Leikkaa juustohöylällä toisesta kurkusta n. 20 kpl ohuita viipaleita purjeita varten. Halkaise kurkut pitkittäin. Koverra siemenet pois lusikalla. Leikkaa kurkuista muutaman senttimetrin paloja veneiksi. Lusikoi veneille reilusti täytettä. Tee purjeet pistämällä kurkkuviipaleita tikkuihin ja kiinnitä ne veneisiin. Ripottele pinnalle tilliä.
Ravintosisältö
67
Energiaa kcal
282
Energiaa kj
6,0 g
Rasvaa
1,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,8 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
0,9 g
Kuituja
2,2 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
67
Energiaa kcal
282
Energiaa kj
6,0 g
Rasvaa
1,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,8 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
0,9 g
Kuituja
2,2 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Ruukkua basilikaa, Tillisilppua, Cocktailtikkuja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























