Feta-melonisalaatti

Arvostele resepti
1 Kappaletta

15 min

Ainekset

MääräAinesosa
50 gbabypinaattia
800 gcantaloupemelonia
200 gfetaa
20 kplmustia oliiveja
1 kplpieni sipuli
2 kpltomaattia

Kastike:

2 rklvalkoviinietikkaa
5 rkloliiviöljyä
1/2 tlsuolaa
hiukan mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Puhdista ja suikaloi salaatit. Lohko meloni, poista siemenet ja kuori. Lohko hedelmäliha. Kuutioi feta ja leikkaa kuorittu sipuli ohuiksi renkaiksi. Kuutioi tomaatit. Levitä salaatinlehdet laakean salaattikulhon pohjalle ja asettele päälle muut ainekset. Sekoita kastike ja valuta salaatille. Tarjoa heti.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 200 g Fetaa, 20 kpl Mustia oliiveja, Pieni sipuli, Tomaattia, 2 rkl Valkoviinietikkaa, 5 rkl Oliiviöljyä, 0,5 tl Suolaa, Hiukan mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.11.2025

Samankaltaisia reseptejä