Feta-punajuurikiusaus - Yhteishyvä

Feta-punajuurikiusaus

Feta-punajuurikiusaus
Annokset
4
Valmistusaika
Tunti
Uunin lämpötila
200°C
Ruokavalio
Punajuuri valloittaa maulla, värillä ja tuoksulla! Feta-punajuurikiusaus maistuu sellaisenaan tai lisäkkeenä. Timjami ja valkosipuli viimeistelevät kasvisruoan.
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
(n. 800 g) punajuurta
4 kpl
(n. 400 g) kiinteää perunaa
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2 tl
Timjamia
1 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
100 g
Fetajuustoa
2 1/2 dl
Kasvislientä

Näin teet

1

Kuori ja suikaloi tai raasta juurekset. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kulhossa juuressuikaleet, valkosipulit ja mausteet. Murusta fetajuusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi. Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.

2

Sekoita kulhossa juuressuikaleet, valkosipulit ja mausteet. Murusta fetajuusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi.

2 tl
Timjamia
1 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
100 g
Fetajuustoa
2 1/2 dl
Kasvislientä
3

Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2015
Muokattu: 25.2.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja15 g61 g
Proteiinia7 g26 g
Rasvaa7 g28 g
Kuituja3 g10 g
Energiaa kj655 2620
Energiaa kcal157 626

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 2 tl Timjamia

  • 1 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja15 g61 g
Proteiinia7 g26 g
Rasvaa7 g28 g
Kuituja3 g10 g
Energiaa kj655 2620
Energiaa kcal157 626

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 2 tl Timjamia

  • 1 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.