Feta-punajuurikiusaus
60 min
Nappaa talteen!
Punajuuri valloittaa maulla, värillä ja tuoksulla! Feta-punajuurikiusaus maistuu sellaisenaan tai lisäkkeenä. Timjami ja valkosipuli viimeistelevät kasvisruoan.
| 4 kpl | (n. 800 g) punajuurta |
| 4 kpl | (n. 400 g) kiinteää perunaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 tl | timjamia |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 100 g | fetajuustoa |
| 2 1/2 dl | kasvislientä |
- 1.
Kuori ja suikaloi tai raasta juurekset. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kulhossa juuressuikaleet, valkosipulit ja mausteet. Murusta fetajuusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi. Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- 2.
Sekoita kulhossa juuressuikaleet, valkosipulit ja mausteet. Murusta fetajuusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi.
- 3.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Punajuuri valloittaa maulla, värillä ja tuoksulla! Feta-punajuurikiusaus maistuu sellaisenaan tai lisäkkeenä. Timjami ja valkosipuli viimeistelevät kasvisruoan.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | (n. 800 g) punajuurta |
| 4 kpl | (n. 400 g) kiinteää perunaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 tl | timjamia |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 100 g | fetajuustoa |
| 2 1/2 dl | kasvislientä |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuori ja suikaloi tai raasta juurekset. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kulhossa juuressuikaleet, valkosipulit ja mausteet. Murusta fetajuusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi. Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- 2
Sekoita kulhossa juuressuikaleet, valkosipulit ja mausteet. Murusta fetajuusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi.
Määrä Ainesosa 2 tl timjamia 1 tl suolaa rouhittua mustapippuria 100 g fetajuustoa 2 1/2 dl kasvislientä - 3
Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Ravintosisältö
157
Energiaa kcal
655
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,3 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
6,5 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
157
Energiaa kcal
655
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,3 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
6,5 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 2 tl timjamia, 1 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
- 2.Ihana ohje sukkataitureille! Neulo herkät Keski-Pohjanmaan maakuntasukat
- 3.Lähdin pohjoiseen hakemaan mielenrauhaa, mutta löysin itseni kiukuttelemasta muuttolaatikoiden keskellä
- 4.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 5.Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi