Feta-punajuurikiusaus

Name: Feta-punajuurikiusaus
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl (n. 800 g) punajuurta; 4 kpl (n. 400 g) kiinteää perunaa; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 2 tl timjamia; 1 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 100 g Fetajuustoa; 2 1/2 dl Kasvislientä

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

60 min

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Punajuuri valloittaa maulla, värillä ja tuoksulla! Feta-punajuurikiusaus maistuu sellaisenaan tai lisäkkeenä. Timjami ja valkosipuli viimeistelevät kasvisruoan.

4 kpl	(n. 800 g) punajuurta
4 kpl	(n. 400 g) kiinteää perunaa
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 tl	timjamia
1 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
100 g	fetajuustoa
2 1/2 dl	kasvislientä

1.
Kuori ja suikaloi tai raasta juurekset. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kulhossa juuressuikaleet, valkosipulit ja mausteet. Murusta fetajuusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi. Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
2.
Sekoita kulhossa juuressuikaleet, valkosipulit ja mausteet. Murusta fetajuusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi.
3.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Reseptit|Pääruoat

Feta-punajuurikiusaus

arvosana3/5

(3)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

60 min

Punajuuri valloittaa maulla, värillä ja tuoksulla! Feta-punajuurikiusaus maistuu sellaisenaan tai lisäkkeenä. Timjami ja valkosipuli viimeistelevät kasvisruoan.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	(n. 800 g) punajuurta
4 kpl	(n. 400 g) kiinteää perunaa
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 tl	timjamia
1 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
100 g	fetajuustoa
2 1/2 dl	kasvislientä

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Kuori ja suikaloi tai raasta juurekset. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kulhossa juuressuikaleet, valkosipulit ja mausteet. Murusta fetajuusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi. Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
2
Sekoita kulhossa juuressuikaleet, valkosipulit ja mausteet. Murusta fetajuusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi.
Määrä Ainesosa
2 tl timjamia
1 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
100 g fetajuustoa
2 1/2 dl kasvislientä
3
Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 2 tl timjamia, 1 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli