Fetajuusto-melonisalaatti

Name: Fetajuusto-melonisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 1 unit
Ingredients: 600 - 700 g Cantalupon- tai muuta melonia; 100 - 150 g Fetajuustoa; 10 - 15 kpl Tuoretta basilikanlehteä pilkottuna; (noin 2 rkl auringonkukan siemeniä); 2 rkl Oliiviöljyä; 2 rkl Puristettua sitruunamehua; 1/2 rkl Puristettua limetinmehua; 1 - 2 rkl Sokeria; 1/4 tl Ruohittua mustapippuria

1 Kappaletta

15 min

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Kastike
600 - 700 g	cantalupon- tai muuta melonia
100 - 150 g	fetajuustoa
10 - 15 kpl	tuoretta basilikanlehteä pilkottuna
	(noin 2 rkl auringonkukan siemeniä)
2 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	puristettua sitruunamehua
1/2 rkl	puristettua limetinmehua
1 - 2 rkl	sokeria
1/4 tl	ruohittua mustapippuria

1.
Paloittele meloni reilun kokoisiksi suupaloiksi. Paloittele juusto.Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja kaada kastike melonipaloille. Sekoita joukkoon basilika ja anna maustua noin ½ tunnin ajan. Lisää salaatin päälle vielä juustopalat ja halutessasi kuumalla kuivalla pannulla paahdetut auringonkukansiemenet. Tarjoile väliruokana tai lisäkesalaattina.

Reseptit|Salaatit

Fetajuusto-melonisalaatti

Arvostele resepti

1 Kappaletta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
600 - 700 g	cantalupon- tai muuta melonia
100 - 150 g	fetajuustoa
10 - 15 kpl	tuoretta basilikanlehteä pilkottuna
	(noin 2 rkl auringonkukan siemeniä)
Kastike
2 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	puristettua sitruunamehua
1/2 rkl	puristettua limetinmehua
1 - 2 rkl	sokeria
1/4 tl	ruohittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Paloittele meloni reilun kokoisiksi suupaloiksi. Paloittele juusto.Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja kaada kastike melonipaloille. Sekoita joukkoon basilika ja anna maustua noin ½ tunnin ajan. Lisää salaatin päälle vielä juustopalat ja halutessasi kuumalla kuivalla pannulla paahdetut auringonkukansiemenet. Tarjoile väliruokana tai lisäkesalaattina.