Fetajuustolevite ja grillatut kolmioleivät
Ainekset
200 g
Fetajuustoa
2 - 3 kpl
Valkosipulin kynttä puristettuna
4 rkl
Oliiviöljyä
2 rkl
Hienonnettua persiljaa
1 tl
Timjamia
LISÄKSI:
8 kpl
Vaaleaa paahtoleipää
Näin teet
1
Hienonna fetajuusto haarukalla. Purista sekaan valkosipulinkynnet ja sekoita oliiviöljyn, hienonnetun persiljan ja timjamin kanssa notkeaksi tahnaksi. Tarjoile grillattujen paahtoleipäkolmioiden levitteenä.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 22.5.2005
Muokattu: 15.11.2018