Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Flank steak,  Yrtti - ja sitruunaöljy

Flank steak, Yrtti - ja sitruunaöljy

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
more-info

Ainekset

800 g
flank steakia eli naudan kuvepaistia
suolaa, mustapippuria

Yrtti - ja sitruunaöljy:

1 kpl
nippu lehtipersiljaa
1 kpl
luomusitruuna
3 kpl
valkosipulinkynttä
1 dl
oliiviöljyä
suolaa, pippuria, sokeria

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

1

Suolaa ja pippuroi liha kauttaaltaan ja grillaa kuumassa grillissä 4-5 minuuttia per puoli (sisälämpötila 55–58 °C). Voit myös paistaa lihan paistinpannussa.

2

Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi ja kaada yrtti - ja sitruunaöljy päälle.

3

Tarjoile esim. uunipaahdettujen perunoiden kanssa.

4

Yrtti - ja sitruunaöljy:

5

Pese sitruuna ja raasta kuoren keltainen osa talteen.

6

Hienonna persilja ja valkosipuli.

7

Sekoita persilja, öljy, valkosipuli ja sitruunankuori. Mausta suolalla, sokerilla ja pippurilla.

8

Voit lisätä sitruunan mehun jos haluat lisäkirpeyttä.

Miltä maistui?
Kuvat:
Food Market Herkku
Julkaistu: 4.10.2016
Muokattu: 12.4.2022

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.