Friteeratut meriravut

Name: Friteeratut meriravut
Yield: 1 unit
Ingredients: 8 - 12 kpl Meriravun pyrstöä (scampia); 2 - 3 rkl Oliiviöljyä; 2 rkl Valkoviiniä tai valkoviinietikkaa; 3 kpl Valkosipulinkynttä puserrettuna; 1 tl Rosmariinia hienonnettuna; 1 rkl Persiljaa silputtuna; Ripaus suolaa ja valkopippuria; 1 dl Vehnäjauhoja; 2 kpl Munaa; Ripaus suolaa ja sitruunapippuria; 1/2 l Öljyä

1 Kappaletta

|| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Maustamiseen :
8 - 12 kpl	meriravun pyrstöä (scampia)
2 - 3 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	valkoviiniä tai valkoviinietikkaa
3 kpl	valkosipulinkynttä puserrettuna
1 tl	rosmariinia hienonnettuna
1 rkl	persiljaa silputtuna
	ripaus suolaa ja valkopippuria
Kuorruttamiseen :
1 dl	vehnäjauhoja
2 kpl	munaa
	ripaus suolaa ja sitruunapippuria
Paistamiseen:
1/2 l	öljyä

1.
Osta isoja meriravun pyrstöjä pakastettuina tai kevyesti suolattuina. Älä lisää suolaa, jos sitä on jo ravuissa. Valuta ravut ja sulata tarpeen mukaan.Sekoita mausteliemen ainekset ja valuta ravunpyrstöjen päälle. Kääntele niitä liemessä ja anna maustua jääkaapissa muutaman tunnin ajan.Vatkaa munat kevyesti ja sekoita niihin vatkaamatta jauhot. Lisää mausteet. Kasta tikkuihin työnnetyt ravunpyrstöt yksi kerrallaan taikinaan ja kypsennä kuumassa öljyssä molemmin puolin. Kypsymisaika on yhdeltä vartaalta noin 4 minuuttia. Tarjoa lisänä oliiveja, chilillä maustettua majoneesikastiketta ja kasvisvartaita, jotka kypsennät samassa öljyssä ravunpyrstöjen jälkeen.

Reseptit|Alkuruoat

Friteeratut meriravut

Arvostele resepti

1 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
8 - 12 kpl	meriravun pyrstöä (scampia)
Maustamiseen :
2 - 3 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	valkoviiniä tai valkoviinietikkaa
3 kpl	valkosipulinkynttä puserrettuna
1 tl	rosmariinia hienonnettuna
1 rkl	persiljaa silputtuna
	ripaus suolaa ja valkopippuria
Kuorruttamiseen :
1 dl	vehnäjauhoja
2 kpl	munaa
	ripaus suolaa ja sitruunapippuria
Paistamiseen:
1/2 l	öljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Osta isoja meriravun pyrstöjä pakastettuina tai kevyesti suolattuina. Älä lisää suolaa, jos sitä on jo ravuissa. Valuta ravut ja sulata tarpeen mukaan.Sekoita mausteliemen ainekset ja valuta ravunpyrstöjen päälle. Kääntele niitä liemessä ja anna maustua jääkaapissa muutaman tunnin ajan.Vatkaa munat kevyesti ja sekoita niihin vatkaamatta jauhot. Lisää mausteet. Kasta tikkuihin työnnetyt ravunpyrstöt yksi kerrallaan taikinaan ja kypsennä kuumassa öljyssä molemmin puolin. Kypsymisaika on yhdeltä vartaalta noin 4 minuuttia. Tarjoa lisänä oliiveja, chilillä maustettua majoneesikastiketta ja kasvisvartaita, jotka kypsennät samassa öljyssä ravunpyrstöjen jälkeen.