Glögisilli
30 min
Nappaa talteen!
Glögi maustaa sillin ihanan jouluiseksi. Glögillä maustetun sillin makuun vaikuttaa se, millaisen glögin valitset liemeen. Jos käytät glögitiivistettä, laimenna se juoman vahvuiseksi ennen liemen keittämistä.
| 180 g | (1 pkt) kevyesti suolattua sillifileetä |
| 100 g | (1 kpl) porkkanaa |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | rosmariininoksa |
| Mausteliemi | |
|---|---|
| 2 dl | glögijuomaa |
| 1 dl | sokeria |
| 3 rkl | punaviinietikkaa |
- 1.
Aloita kiehauttamalla mausteliemen ainekset. Anna jäähtyä.
- 2.
Huuhtele, kuivaa ja paloittele sillifileet. Pese, kuori ja viipaloi porkkana. Kuori ja viipaloi punasipuli.
- 3.
Lado sillipaloja, porkkanaviipaleita, sipulirenkaita ja rosmariinitupsuja kerroksittain lasipurkkiin. Kaada jäähtynyt liemi päälle. Anna maustua jääkaapissa muutama päivä.
Glögisilli
Glögi maustaa sillin ihanan jouluiseksi. Glögillä maustetun sillin makuun vaikuttaa se, millaisen glögin valitset liemeen. Jos käytät glögitiivistettä, laimenna se juoman vahvuiseksi ennen liemen keittämistä.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 180 g | (1 pkt) kevyesti suolattua sillifileetä |
| 100 g | (1 kpl) porkkanaa |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | rosmariininoksa |
Mausteliemi | |
| 2 dl | glögijuomaa |
| 1 dl | sokeria |
| 3 rkl | punaviinietikkaa |
Valmistus
- 1
Aloita kiehauttamalla mausteliemen ainekset. Anna jäähtyä.
Määrä Ainesosa 2 dl glögijuomaa 1 dl sokeria 3 rkl punaviinietikkaa - 2
Huuhtele, kuivaa ja paloittele sillifileet. Pese, kuori ja viipaloi porkkana. Kuori ja viipaloi punasipuli.
Määrä Ainesosa 180 g (1 pkt) kevyesti suolattua sillifileetä 100 g (1 kpl) porkkanaa 1 kpl punasipuli - 3
Lado sillipaloja, porkkanaviipaleita, sipulirenkaita ja rosmariinitupsuja kerroksittain lasipurkkiin. Kaada jäähtynyt liemi päälle. Anna maustua jääkaapissa muutama päivä.
Määrä Ainesosa 1 kpl rosmariininoksa
Ravintosisältö
150
Energiaa kcal
629
Energiaa kj
3,3 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,0 g
Hiilihydraatteja
24,7 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
150
Energiaa kcal
629
Energiaa kj
3,3 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,0 g
Hiilihydraatteja
24,7 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl rosmariininoksa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 3.Maiharit olla pitää! Malli muuttui – ja värit yllättävät
- 4.”Säikähdin, että vieraani syövät heti kaiken”
- 5.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 6.Täydellinen salaatinkastike onnistuu helpon kaavan avulla – valmiin vinegretin voi maustaa monella tapaa
Uusimmat jutut sähköpostiisi