Gratinoidut kinkkukääröt
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
300 g
Parsakaalia
Vettä, suolaa
200 g
(6 isoa viipaletta) palvikinkkua
kuorrutus:
2 dl
Majoneesia
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
2 kpl
Kananmunaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Paloittele kaali. Keitä kaalipaloja pari minuuttia suolalla maustetussa vedessä ja valuta. Kääri kaalit kinkkuviipaleisiin ja aseta uunivuokaan. Erota valkuaiset ja keltuaiset. Sekoita majoneesin joukkoon mausteet ja keltuaiset. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja yhdistä vaahto kevyesti nostelleen majoneesiin. Levitä seos kääröille. Pane vuokaa 200-asteiseen uuniin 20–30 minuutiksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.7.2009
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.