Greippikiisseli ja tuorejuustomousse
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 - 2 kpl | greippiä |
| 1 l | appelsiinitäysmehua |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 4 rkl | perunajauhoja |
| 1 dl | vettä |
Tuorejuustomousse | |
| 100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 1/2 rkl | tomusokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | kevytvispikermaa |
| 1 tl | jauhettua kardemummaa |
Valmistus
- 1
Kuori greipit terävällä veitsellä niin, että myös kuoren alla oleva valkoinen kerros lähtee pois. Irrota greippilohkotirti kalvoistaan terävällä veitsellä. Ota talteen greipeistä valuva mehu.Mittaa kattilaan appelsiinimehu, sokeri ja greippilohkot mehuineen. Kuumenna kiehuvaksi.Sekoita perunajauhot ja 1 dl vettä tasaiseksi suurusteeksi. Lisää suurus kuumaan mehuun koko ajan sekoittaen. Anna kiisselin pulpahtaa muutamia kertoja, mutta älä enää keitä. Ripottele valmiin kiisselin pinnalle hieman sokeria kuorettumisen ehkäisemiseksi ja anna jäähtyä.Valmista tuorejuustomousse. Notkista tuorejuusto lusikalla ja lisää siihen tomu- ja vaniljasokeri. Vatkaa kevytvispikerma kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Yhdistä kermavaahto ja tuorejuusto. Mausta kardemummalla.Annostele jäähtynyt kiisseli tarjoilumaljoihin. Viimeistele tuorejuustomoussella.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
Uusimmat jutut sähköpostiisi