Grillattu kasvistorni
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | munakoiso |
| 1/2 kpl | kesäkurpitsaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 kpl | pihvitomaattia |
| mustapippuria ja oreganoa | |
| 1 - 2 kpl | paprikaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | voita |
| 1 - 2 kpl | suolaveteen säilöttyä mozzarella-tuorejuustoa tai vastaavasti muuta tuorejuustoa, esim. kotijuustoa tai leipäjuustoa |
| 4 - 8 kpl | säilöttyä chiliä tai kannallista kaprista. |
| 4 - 8 kpl | paahtoleipää |
| tilkka öljyä | |
| mustapippurirouhetta ja pari persiljanoksaa | |
Lisäksi: | |
| 1 kpl | hapanimelää valmiskastiketta |
Valmistus
- 1
Puhdista kaikki kasvikset. Poista paprikoista siemenet ja kanta. Paloittele malto. Viipaloi munakoiso ja kesäkurpitsa siivilään ja ripottele päälle suola. Mausta 10-15 minuuttia välillä sekoittaen. Huuhtele.Viipaloi tomaatit ja juusto. Leikkaa sipuli renkaiksi.Paahda leipäviipaleet ja kasviksista munakoiso, kesäkurpitsa, paprika ja tomaatti. Sipaise pintaan hiukan öljyä. Ripottele tomaattiviipaleille pippuria ja oreganoa.Hauduta sipulirenkaat voissa pannussa.Lado kaikki kasvikset vuorotellen juuston kanssa keoiksi leiville. Nosta leivät samaan pannuun, missä haudutit sipulit ja peitä hetkeksi, kunnes juusto lämpenee. Valuta päälle kastike, koristele ja tarjoa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
23.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
- 2.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 3.Mainos: S-marketErityiskiitokset äidin valmistamalle lohelle ja perunamuusille
- 4.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi













