Grillattu kiinankaali ja sinihomejuustokastike
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Kiinankaalia voi grillata! Grillaa kiinankaalilohkoja välillä käännellen, kunnes ne ovat pehmeitä ja rusehtavia. Tarjoa lämpimän sinihomejuustokastikkeen kanssa.
Ainekset
1 kpl
Iso kiinankaali
SINIHOMEJUUSTOKASTIKE
2 dl
Kuohukermaa
100 g
Maustamatonta tuorejuustoa
150 g
Sinihomejuustoa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria
Näin teet
1
Lohko kiinankaali kannan kanssa pitkittäin neljään osaan. Mittaa kerma ja tuorejuusto kattilaan ja murenna joukkoon sinihomejuusto. Keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia samalla sekoittaen. Mausta kastike pippurilla.
Grillaa kiinankaalilohkot käännellen pehmeiksi ja rusehtaviksi. Tarjoa lämpimän kastikkeen kanssa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.6.2015
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1601 | 6403 |
| Energiaa kcal | 383 | 1530 |
| Rasvaa | 36.5 g | 146.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 23.3 g | 93.0 g |
| Hiilihydraatteja | 4.0 g | 16.0 g |
| Sokereita | 4.0 g | 16.0 g |
| Kuituja | 1.0 g | 4.0 g |
| Proteiinia | 10.3 g | 41.0 g |
| Suolaa | 1.2 g | 4.7 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,25 tl Rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1601 | 6403 |
| Energiaa kcal | 383 | 1530 |
| Rasvaa | 36.5 g | 146.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 23.3 g | 93.0 g |
| Hiilihydraatteja | 4.0 g | 16.0 g |
| Sokereita | 4.0 g | 16.0 g |
| Kuituja | 1.0 g | 4.0 g |
| Proteiinia | 10.3 g | 41.0 g |
| Suolaa | 1.2 g | 4.7 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,25 tl Rouhittua mustapippuria
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä