Ainekset (4 annosta)

1 kg

lohifileetä

1 kpl

punainen paprika

2 kpl

keskikokoista kurkkua

1 kpl

punasipuli

1 kpl

prk kalamataoliiveja

250 g

kirsikkatomaatteja

200 g

turkkilaista jugurttia

1 kpl

puntti/ruukku minttua

1 kpl

valkosipulin kynsi

n. 150 g fetajuustoa

Oreganoa (kuiva)

Sokeria

Oliiviöljyä

Valkoviinietikkaa

Suolaa

Valmistus

Leikkaa paprika, kurkku (1kpl), kirsikkatomaatit ja punasipuli salaattiin sopivan kokoiseksi. Mausta oliiviöljyllä, valkoviinietikalla ja suolalla. Murskaa lopuksi feta päälle.

Raasta toinen kurkku ja purista ylimääräinen neste pois. Hienonna valkosipuli ja minttu. Sekoita jugurtin sekaan ja mausta suolalla ja sokerilla.

Mausta lohifilee suolalla ja valele pintaan oliiviöljyä. Grillaa nahkapuoleen kaunis väri ja kypsennä loppuun uunissa. 175 astetta noin 15 minuuttia.

Lisää aiheesta

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 12.2.2020

Muokattu: 6.10.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Grillattu lohi, kreikkalainen kyläsalaatti ja tzatziki

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö