Grillattua lohta ja vihreää kuskussalaattia

Nappaa talteen!
| 4 kpl | lohimedaljonkia |
| Vihreä kuskussalaatti | |
|---|---|
| 3 dl | kuskusia |
| 3 dl | vettä |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 200 g | vihreitä pakastepapuja |
| 200 g | pakastemaissia |
| 1 kpl | limetin mehu |
| 1 kpl | sipuli varsineen |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
| suolaa | |
- 1.
Valmista salaatti. Kaada kuskusit kiehuvaan veteen ja nosta kattila syrjään. Sekoita joukkoon öljy ja anna ryynien hautua noin 5 minuuttia kannen alla. Sekoita ryynit irtonaisiksi haarukalla ja lisää joukkoon sulaneet pavut ja maissit. Sekoita salaatin joukkoon mehu, hienonnettu sipuli ja tilli ja mausta suolalla. Grillaa lohimedaljongit parilalla ja tarjoile salaatin ja esim. tillipeston kanssa. Tillipeston ohje löytyy sivulta 16.
Grillattua lohta ja vihreää kuskussalaattia
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | lohimedaljonkia |
Vihreä kuskussalaatti | |
| 3 dl | kuskusia |
| 3 dl | vettä |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 200 g | vihreitä pakastepapuja |
| 200 g | pakastemaissia |
| 1 kpl | limetin mehu |
| 1 kpl | sipuli varsineen |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
| suolaa | |
Valmistus
- 1
Valmista salaatti. Kaada kuskusit kiehuvaan veteen ja nosta kattila syrjään. Sekoita joukkoon öljy ja anna ryynien hautua noin 5 minuuttia kannen alla. Sekoita ryynit irtonaisiksi haarukalla ja lisää joukkoon sulaneet pavut ja maissit. Sekoita salaatin joukkoon mehu, hienonnettu sipuli ja tilli ja mausta suolalla. Grillaa lohimedaljongit parilalla ja tarjoile salaatin ja esim. tillipeston kanssa. Tillipeston ohje löytyy sivulta 16.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












