Grillipihvi ja maustevoi - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Grillipihvi ja maustevoi

???
Annokset
8
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Naudan ulkofilee- tai sisäfileepihviä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

MAUSTEVOI

100 g
Pehmeää voita
1 1/2 rkl
Tomaattisosetta
2 tl
Hp-kastiketta
1 tl
Chilimausteseosta

Näin teet

1

Valmista maustevoi. Sekoita pehmeän voin joukkoon mausteet. Muotoile voista pötkö leivinpaperipalan välissä. Siirrä jääkaappiin kovettumaan.

100 g
Pehmeää voita
1 tl
Chilimausteseosta
1 1/2 rkl
Tomaattisosetta
2 tl
Hp-kastiketta
2

Nosta pihvit huoneenlämpöön noin tuntia ennen kypsentämistä. Nuiji pihvit kevyesti nyrkillä. Sipaise pihveille öljyä molemmin puolin. Grillaa pihvit kuumassa grillissä 2–3 minuuttia molemmilta puolilta. Mausta suolalla ja pippurilla.Nosta pihvit tarjoiluvadille, peitä foliolla ja anna vetäytyä hetken aikaa ennen tarjoilua. Viipaloi maustevoi ja aseta viipaleet pihvien päälle.

8 kpl
Naudan ulkofilee- tai sisäfileepihviä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.5.2012
Muokattu: 15.5.2019