Hampurilaissämpylät
Nappaa talteen!
| 1 dl | maitoa |
| 1 dl | vettä |
| 1 rkl | sokeria |
| 25 g | hiivaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 3/4 tl | suolaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
| Pinnalle | |
|---|---|
| maitoa | |
| 2 rkl | seesaminsiemeniä |
- 1.
Lämmitä vesi-maitoseos kädenlämpöiseksi. Lisää sokeri ja liuota joukkoon hiiva. Vispaa seokseen kananmuna, suola ja kaksi desiä jauhoja. Sekoita muutama minuutti. Lisää loput jauhot ja öljy. Alusta taikinaksi. Anna kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi.Jaa taikina kuuteen osaan. Pyöritä palloiksi ja paina ne litteiksi. Anna kohota peitettynä 15 minuuttia.Sivele sämpylät maidolla ja ripottele päälle siemeniä. Paista sämpylät 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä peittämättä.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 dl | maitoa |
| 1 dl | vettä |
| 1 rkl | sokeria |
| 25 g | hiivaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 3/4 tl | suolaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
Pinnalle | |
| maitoa | |
| 2 rkl | seesaminsiemeniä |
Valmistus
- 1
Lämmitä vesi-maitoseos kädenlämpöiseksi. Lisää sokeri ja liuota joukkoon hiiva. Vispaa seokseen kananmuna, suola ja kaksi desiä jauhoja. Sekoita muutama minuutti. Lisää loput jauhot ja öljy. Alusta taikinaksi. Anna kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi.Jaa taikina kuuteen osaan. Pyöritä palloiksi ja paina ne litteiksi. Anna kohota peitettynä 15 minuuttia.Sivele sämpylät maidolla ja ripottele päälle siemeniä. Paista sämpylät 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä peittämättä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Lähdin pohjoiseen hakemaan mielenrauhaa, mutta löysin itseni kiukuttelemasta muuttolaatikoiden keskellä
- 2.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 3.Tätä on odotettu: vuoden hittituotteet tulivat kauppoihin!
- 4.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 5.Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
- 6.Monen kissanomistajan ongelma: miten kissan saa juomaan tarpeeksi?
Uusimmat jutut sähköpostiisi