Härkis munakasrulla

Annosmäärä4 Annosta

Nappaa talteen!

Tomaattisalaatti:
6 kpl	kananmunaa
3 dl	kevytmaitoa
1 kpl	pkt härkistä
1 kpl	sipulia
1/2 kpl	prk ranskankermaa
1 kpl	ruukku salaattia
	suola, pippuri
	nokare voita
	suola, pippuri
	öljyä paistamiseen
3 kpl	tomaattia
1 kpl	rasia kirsikkatomaattia
1 kpl	punasipuli
1 kpl	ruukku basilikaa
2 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	balsamicoa
1 tl	juoksevaa hunajaa
	suola, pippuri

1.
Kuumenna uuni 200 asteiseksi. Vuoraa pelti leivinpaperilla ja voitele huolellisesti.
2.
Vatkaa kananmunat ja maito kevyesti haarukalla. Mausta suolalla ja pippurilla.
3.
Kaada kananmunaseos pellille ja paista uunissa n. 15–20 minuuttia kunnes munamassa on hyytynyt ja saanut vähän väriä.
4.
Silppua sipuli ja kuullota nokareessa voita. Lisää härkis ja mausta suolalla ja pippurilla.
5.
Lisää ranskankerma ja sekoita tasaiseksi.
6.
Nosta munakas ja käännä puhtaalle leivinpaperille. Lisää härkistäyte ja levitä tasaiseksi. Lisää salaatinlehdet ja käännä rullaksi.
7.
Lisää kulhon pohjalle oliiviöljy balsamico, hunaja, suola ja pippuri. Sekoita.
8.
Suikaloi sipuli ja lisää se kastikkeeseen.
9.
Halkaise pienet tomaatit ja kuutioi isot tomaatit. Käännä salaattiin. Lisää suikaloidut basilikan lehdet.

Yhteistyössä

Härkis munakasrulla

Name: Härkis munakasrulla
Yield: 4 portion
Ingredients: 6 kpl kananmunaa; 3 dl kevytmaitoa; 1 kpl pkt härkistä; 1 kpl sipulia; 1/2 kpl prk ranskankermaa; 1 kpl ruukku salaattia; suola, pippuri; nokare voita; suola, pippuri; öljyä paistamiseen; 3 kpl tomaattia; 1 kpl rasia kirsikkatomaattia; 1 kpl punasipuli; 1 kpl ruukku basilikaa; 2 rkl oliiviöljyä; 2 rkl balsamicoa; 1 tl juoksevaa hunajaa; suola, pippuri

Arvostele resepti

Annosmäärä4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
6 kpl	kananmunaa
3 dl	kevytmaitoa
1 kpl	pkt härkistä
1 kpl	sipulia
1/2 kpl	prk ranskankermaa
1 kpl	ruukku salaattia
	suola, pippuri
	nokare voita
	suola, pippuri
	öljyä paistamiseen
Tomaattisalaatti:
3 kpl	tomaattia
1 kpl	rasia kirsikkatomaattia
1 kpl	punasipuli
1 kpl	ruukku basilikaa
2 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	balsamicoa
1 tl	juoksevaa hunajaa
	suola, pippuri

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna uuni 200 asteiseksi. Vuoraa pelti leivinpaperilla ja voitele huolellisesti.
2
Vatkaa kananmunat ja maito kevyesti haarukalla. Mausta suolalla ja pippurilla.
3
Kaada kananmunaseos pellille ja paista uunissa n. 15–20 minuuttia kunnes munamassa on hyytynyt ja saanut vähän väriä.
4
Silppua sipuli ja kuullota nokareessa voita. Lisää härkis ja mausta suolalla ja pippurilla.
5
Lisää ranskankerma ja sekoita tasaiseksi.
6
Nosta munakas ja käännä puhtaalle leivinpaperille. Lisää härkistäyte ja levitä tasaiseksi. Lisää salaatinlehdet ja käännä rullaksi.
7
Lisää kulhon pohjalle oliiviöljy balsamico, hunaja, suola ja pippuri. Sekoita.
8
Suikaloi sipuli ja lisää se kastikkeeseen.
9
Halkaise pienet tomaatit ja kuutioi isot tomaatit. Käännä salaattiin. Lisää suikaloidut basilikan lehdet.