Hedelmäinen waldorfinsalaatti

Nappaa talteen!
| 3 kpl | lehtisellerin vartta |
| 2 kpl | punaista omenaa |
| 150 g | tummia viinirypäleitä |
| 1/4 kpl | kiinankaalia |
| 1 kpl | (227/137 g) ananaspaloja omassa liemessä |
| 1 kpl | (70 g) saksanpähkinöitä |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 kpl | (150 g) ranskankermaa |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 tl | sitruunamehua |
| 1 tl | hunajaa |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Viipaloi lehtisellerit. Halkaise omena, poista kanta ja siemenkota ja paloittele. Huuhtele ja halkaise rypäleet. Hienonna kiinankaali. Valuta ananakset ja rouhi pähkinät veitsellä karkeaksi.Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Yhdistä salaattiainekset ja valuta kastike joukkoon. Kääntele ainekset sekaisin ja anna maustua viileässä hetken ennen tarjoamista.
Hedelmäinen waldorfinsalaatti
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | lehtisellerin vartta |
| 2 kpl | punaista omenaa |
| 150 g | tummia viinirypäleitä |
| 1/4 kpl | kiinankaalia |
| 1 kpl | (227/137 g) ananaspaloja omassa liemessä |
| 1 kpl | (70 g) saksanpähkinöitä |
Kastike | |
| 1 kpl | (150 g) ranskankermaa |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 tl | sitruunamehua |
| 1 tl | hunajaa |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Viipaloi lehtisellerit. Halkaise omena, poista kanta ja siemenkota ja paloittele. Huuhtele ja halkaise rypäleet. Hienonna kiinankaali. Valuta ananakset ja rouhi pähkinät veitsellä karkeaksi.Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Yhdistä salaattiainekset ja valuta kastike joukkoon. Kääntele ainekset sekaisin ja anna maustua viileässä hetken ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























