Hedelmäsalaatti ja valkosuklaakastike
4 Annosta
4 Annosta
Valkosuklaakastike tekee hedelmäsalaatista juhlavan jälkiruoan. Se myös tasoittaa hienosti appelsiinin, omenan ja anananaskirsikan kirpeyttä.
Ainekset
Valmistus
1
Valmista suklaakastike. Paloittele suklaa. Kiehauta kerma pienessä kattilassa. Siirrä kattila syrjään. Lisää joukkoon suklaapalat ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Anna jäähtyä.
Kuori appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi ja paloittele lohkot. Pese ja kuori omena ja poista siemenkota. Pilko paloiksi. Poista ananaskirsikoista kuoret ja huuhtele ja puolita hedelmät. Sekoita salaatin ainekset keskenään. Tarjoile valkosuklaakastikkeen kera.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 15.12.2014
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1129
270
17,5 g
11,0 g
23,8 g
22,8 g
2,3 g
2,8 g
0,1 g
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli