Helppo aioli eli valkosipulimajoneesi valmistuu muutamassa minuutissa. Aioli on suositun patatas bravasin eli espanjalaisten tapasperunoiden herkullinen lisuke. Se on myös maukas kastike grillatulle kalalle, äyriäisille, lihalle ja kasviksille sekä hampurilaisten ja hot dogien väliin.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | kananmuna (huoneenlämpöisenä) |
| 2 dl | rypsiöljyä (huoneenlämpöisenä) |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 rkl | sinappia (gluteenitonta) |
| 1/4 tl | suolaa |
| ripaus valkopippuria |
Valmistus
- 1
Kuori ja leikkaa valkosipulinkynsi muutamiksi paloiksi. Riko muna sauvasekoittimen kapeaan ja korkeaan kulhoon. Lisää valkosipuli ja loput ainekset.
Määrä Ainesosa 1 - 2 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl kananmuna (huoneenlämpöisenä) 2 dl rypsiöljyä (huoneenlämpöisenä) 1 rkl sitruunanmehua 1 rkl sinappia (gluteenitonta) 1/4 tl suolaa ripaus valkopippuria - 2
Käynnistä sauvasekoitin kulhon pohjalla ja nosta se hitaasti ylös samalla kulhosta kiinni pitäen.
Vinkki: Jätä valkosipuli pois, niin saat ohjeella pikamajoneesin.
Vinkki: Tarjoa aioli esimerkiksi patatas bravasin eli espanjalaisten tapasperunoiden kanssa.
Ravintosisältö
425
Energiaa kcal
1779
Energiaa kj
46,5 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,0 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
—
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
425
Energiaa kcal
1779
Energiaa kj
46,5 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,0 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
—
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus valkopippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 4."Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













