Suosikit
Helppo kakku äidille
45 min (josta 30 min aktiivista)
6 Annosta
6 Annosta
Tee helppo mutta hyvä äitienpäiväkakku! Kakkupohja syntyy helposti kaurakekseistä ja herkullinen täyte valmiiksi maustetusta rahkasta, kermasta sekä banaanista ja pakastemarjoista. Tämä kakku valmistuu helposti vaikka lasten kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Pane keksit muovipussiin, painele muruiksi esimerkiksi kaulimella. Kaada murut kulhoon, lisää sulatettu rasva, sekoita tasaiseksi. Painele muruseos piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Anna pohjan olla hetki jääkaapissa.
180 g
Kaurakeksejä
75 g
Voita tai margariinia
2
Vatkaa kerma sokerin kanssa vaahdoksi. Ota noin kolmannes kermavaahdosta erilleen koristelua varten ja sekoita loppuun vaahtoon rahka. Levitä rahkaseos pohjan päälle. Viipaloi banaanit. Lisää täytteen päälle banaanit, marjat ja suklaarouhe. Lisää loput kermavaahdosta nokareina kakun pinnalle tai pursota koristeeksi.
2 1/2 dl
Vispikermaa
2 rkl
Sokeria
200 g
Vaniljarahkaa
2 kpl
Banaania
1/2 dl
Rouhittua valko- tai maitosuklaata
2 dl
Pakastemarjoja
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 4.5.2015
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
434
1814
32,3 g
19,5 g
31,0 g
18,8 g
2,3 g
3,5 g
0,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
200 g Vaniljarahkaa,
0,5 dl Rouhittua valko- tai maitosuklaata.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli