Helppo kakku äidille

arvosana4/5

(1)arvio
6 Annosta

45 min (josta 30 min aktiivista)

Tee helppo mutta hyvä äitienpäiväkakku! Kakkupohja syntyy helposti kaurakekseistä ja herkullinen täyte valmiiksi maustetusta rahkasta, kermasta sekä banaanista ja pakastemarjoista. Tämä kakku valmistuu helposti vaikka lasten kanssa.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
180 gkaurakeksejä
75 gvoita tai margariinia
200 gvaniljarahkaa
2 1/2 dlvispikermaa
2 rklsokeria
2 kplbanaania
2 dlpakastemarjoja
1/2 dlrouhittua valko- tai maitosuklaata

Valmistus

  1. 1

    Pane keksit muovipussiin, painele muruiksi esimerkiksi kaulimella. Kaada murut kulhoon, lisää sulatettu rasva, sekoita tasaiseksi. Painele muruseos piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Anna pohjan olla hetki jääkaapissa.

    MääräAinesosa
    180 gkaurakeksejä
    75 gvoita tai margariinia
  2. 2

    Vatkaa kerma sokerin kanssa vaahdoksi. Ota noin kolmannes kermavaahdosta erilleen koristelua varten ja sekoita loppuun vaahtoon rahka. Levitä rahkaseos pohjan päälle. Viipaloi banaanit. Lisää täytteen päälle banaanit, marjat ja suklaarouhe. Lisää loput kermavaahdosta nokareina kakun pinnalle tai pursota koristeeksi.

    MääräAinesosa
    2 1/2 dlvispikermaa
    2 rklsokeria
    200 gvaniljarahkaa
    2 kplbanaania
    1/2 dlrouhittua valko- tai maitosuklaata
    2 dlpakastemarjoja

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 200 g Vaniljarahkaa, 0,5 dl Rouhittua valko- tai maitosuklaata.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
23.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä