Helppo mokkapalapehmis

Arvostele resepti
6 Annosta

20 min (josta 10 min aktiivista)

Mokkapalapehmis on suklaan ja kahvin makuinen pehmis, joka valmistetaan vaniljajäätelöstä ja kermasta sekä viimeistellään suklaakastikkeella ja nonparelleilla.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 l(1 pkt) vaniljajäätelöä
2 dl(1 prk) kuohukermaa
4 rkltummaa kaakaojauhetta
2 rkltomusokeria
2 tlpikakahvijauhetta

Lisäksi

suklaakastiketta
nonparelleja

Valmistus

  1. 1

    Ota jäätelö huoneenlämpöön 10 minuutiksi tai kunnes se pehmenee hieman.

    MääräAinesosa
    1 l(1 pkt) vaniljajäätelöä
  2. 2

    Kuutioi jäätelö kulhoon. Lisää kerma muutamassa erässä jäätelön joukkoon ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi.

    MääräAinesosa
    2 dl(1 prk) kuohukermaa
  3. 3

    Siivilöi pehmiksen joukkoon kaakaojauhe, sokeri ja pikakahvijauhe. Vatkaa tasaiseksi.

    MääräAinesosa
    4 rkltummaa kaakaojauhetta
    2 rkltomusokeria
    2 tlpikakahvijauhetta
  4. 4

    Tarjoa pehmis heti, sillä se sulaa nopeasti. Lusikoi pehmis annoskulhoihin tai pursota pursotinpussin läpi, jonka päähän on leikattu reikä.

  5. 5

    Koristele annokset suklaakastikkeella ja nonparelleilla.

    MääräAinesosa
    suklaakastiketta
    nonparelleja

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Voit pakastaa pehmiksen ja ottaa sen huoneenlämpöön 15–20 minuuttia ennen tarjoamista. Vatkaa pehmis uudelleen kuohkeaksi sähkövatkaimella juuri ennen tarjoamista.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl pikakahvijauhetta, suklaakastiketta, nonparelleja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
30.4.2026
|
Päivitetty: 30.4.2026