Suosikit
Helppo mustikkapiiras
8 Annosta
8 Annosta
Mustikkapiiras on parhaimmillaan jäähtyneenä tai jääkaappikylmänä.
Ainekset
Valmistus
1
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja ruokokidesokeri valkoiseksi vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Taputtele taikina halkaisijaltaan noin 24 cm:n piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 200–asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
150 g
Voita tai margariinia
1 dl
Ruokokidesokeria tai taloussokeria
1 kpl
Muna
1 tl
Leivinjauhetta
1 dl
Perunajauhoja
1 dl
Vehnäjauhoja
1 dl
Grahamjauhoja
2
Ripottele esipaistetun pohjan päälle mustikat. Sekoita maitorahkan tai tuorejuuston joukkoon muna, sokeri ja vaniljasokeri. Kaada seos mustikoiden päälle ja jatka paistamista 175–200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on jähmettynyt ja saanut hieman väriä.
3 dl
Mustikoita
200 g
Maitorahkaa tai tuorejuustoa
1 kpl
Muna
3 rkl
Sokeria
1 tl
Vaniljasokeria
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Jami Jaakonen
Julkaistu: 6.11.2012
|Muokattu: 4.11.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
321
1344
16,9 g
5,5 g
34,5 g
18,1 g
1,8 g
6,4 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta,
1 tl Vaniljasokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli