Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Helppo mustikkapiiras

timer-icon45 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
8 Annosta
Fork and knife
8 Annosta
ReseptitLeivonnaiset
Mustikkapiiras on leipojan luottoresepti ja valmistuu helposti ilman vatkainta. Pohjassa maistuu kardemumma ja täytteeseen tulee tuorejuustoa. Tällä reseptillä leivot mustikkapiirakan pyöreään vuokaan.

Ainekset

175 g
voita
3 dl
vehnäjauhoja
1/2 tl
leivinjauhetta
1 dl
sokeria
1 tl
kardemummaa

Täyte

200 g
(1 ps) mustikoita (pakaste)
1 rkl
(perunajauhoja)
200 g
(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
1 kpl
muna
3 rkl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Sulata voi ja anna jäähtyä hetken ajan. Mittaa vehnäjauhot toiseen kulhoon ja yhdistä niihin leivinjauhe, sokeri ja kardemumma. Yhdistä kuivat aineet sulatettuun voihin. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

175 g
voita
1 dl
sokeria
3 dl
vehnäjauhoja
1/2 tl
leivinjauhetta
1 tl
kardemummaa
2

Voitele piirakkavuoka (halkaisija noin 25 cm). Taputtele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

200 g
(1 ps) mustikoita (pakaste)
200 g
(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
1 kpl
muna
3 rkl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
3

Levitä esipaistetun pohjan päälle mustikat. (Jos käytät pakastettuja mustikoita, sekoita niiden joukkoon 1 rkl perunajauhoja ennen pohjan päälle levittämistä.)

1 rkl
(perunajauhoja)
200 g
(1 ps) mustikoita (pakaste)
4

Sekoita tuorejuuston joukkoon muna, sokeri ja vaniljasokeri. Lusikoi seos mustikoiden päälle ja jatka paistamista noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on jähmettynyt ja saanut hieman väriä.

1 tl
vaniljasokeria
3 rkl
sokeria
1 kpl
muna
200 g
(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
Miltä maistui?(2 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 30.9.2018
|
Muokattu: 19.11.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

395

1652

24,0 g

15,0 g

38,3 g

19,0 g

1,9 g

5,3 g

0,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl kardemummaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli