Helppo piparitaikina
Ainekset
Vinkki: Koristele jäähtyneet piparit halutessa kananmunanvalkuaisesta (1 kpl), tomusokerista (noin 3 dl) ja sitruunamehusta (1 tl) sekoitetulla kuorrutteella.
Näin teet
Sulata rasva kattilassa. Sekoita joukkoon siirappi ja muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne kattilaan. Sekoita tasaiseksi. Kääri taikina kelmuun ja anna levätä jääkaapissa yön yli.
Ota taikina huoneenlämpöön pari tuntia ennen leipomista. Säädä uuni 200 asteeseen. Jaa taikina neljään osaan. Pyöritä palat palloiksi ja litistä ne. Jos taikina murenee, pyörittele sitä, kunnes se pehmenee ja kiinteytyy. Kauli taikinapallot jauhotetulla pöydällä levyiksi. Painele taikina muotilla piparkakuiksi. Siirrä piparit leivinpaperille pellille.
Paista pipareita uunissa pellillinen kerrallaan 6–8 minuuttia piparkakkujen koosta riippuen.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 11 g | 458 g |
| Proteiinia | 1 g | 47 g |
| Rasvaa | 3 g | 132 g |
| Kuituja | 0 g | 12 g |
| Energiaa kj | 340 | 13580 |
| Energiaa kcal | 81 | 3244 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl piparkakkumaustetta
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 11 g | 458 g |
| Proteiinia | 1 g | 47 g |
| Rasvaa | 3 g | 132 g |
| Kuituja | 0 g | 12 g |
| Energiaa kj | 340 | 13580 |
| Energiaa kcal | 81 | 3244 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl piparkakkumaustetta