Helppo sitruuna-majoneesi
1 Kappaletta
|15 min

Nappaa talteen!
| 2 kpl | kananmunankeltuaista |
| 1/2 tl | sinappia |
| 1/4 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 dl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | hienoksi raastettua sitruunankuorta |
- 1.
Vatkaa kulhossa pallovatkaimella kananmunankeltuaiset, sinappi, suola ja pippuri sekaisin. Kaada öljyä seokseen muutama tippa kerrallaan ja koko ajan vatkaten. Lisää öljyä vasta edellisen erän sekoituttua. Vatkaa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Mausta sitruunamehulla ja -kuorella. Tarjoa grilliruokien lisäkkeenä.
Helppo sitruuna-majoneesi
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunankeltuaista |
| 1/2 tl | sinappia |
| 1/4 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 dl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | hienoksi raastettua sitruunankuorta |
Valmistus
- 1
Vatkaa kulhossa pallovatkaimella kananmunankeltuaiset, sinappi, suola ja pippuri sekaisin. Kaada öljyä seokseen muutama tippa kerrallaan ja koko ajan vatkaten. Lisää öljyä vasta edellisen erän sekoituttua. Vatkaa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Mausta sitruunamehulla ja -kuorella. Tarjoa grilliruokien lisäkkeenä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 16.1.2026
Luetuimmat
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
- 4.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta












