Helppo valkosuklaamousse - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Helppo valkosuklaamousse

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Keltuainen
1/2 dl
Sokeria
3 rkl
Appelsiinimehua
200 g
Valkosuklaata
100 g
Maitorahkaa
2 dl
Kuohukermaa

Näin teet

1

Kuumennakeltuainen, sokeri ja appelsiinimehu kiehumispisteeseen sekoitellen kattilassa. Siirrä pois liedeltä ja jatka sekoittamista, kunnes seos hivenen jäähtyy. Sulata suklaa toisessa kattilassa ja lisää keltuaisseokseen. Lisää rahka. Vatkaa kerma vaahdoksi ja kääntele varovasti joukkoon. Jaa mousse neljään jälkiruoka-astiaan ja anna vetäytyä jääkaapissa noin tunnin.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.1.2008
Muokattu: 15.5.2019