Herkku hampurilainen | Hampurilaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Muutamasta hyvästä raaka-aineesta syntyy kaikkien aikojen paras burgeri.

Herkku hampurilainen

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Hyvän hampurilaisen kaava on yksinkertainen: laadukas hampurilaispihvi, briossimainen sämpylä, maukas juusto ja täysmajoneesi. Väliin vielä rapsakkaa salaattia ja punaposkista tomaattia, niin kaikkien aikojen paras luottoburgeri on valmis.

Ainekset

4 kpl
Roslundin hampurilaispihviä
1/2 tl
suolaa
hyppysellinen rouhittua mustapippuria
4 kpl
viipaletta cheddaria tai muuta maukasta juustoa
4 kpl
hampurilaissämpylää
4 rkl
valkosipulilla maustettua majoneesia
2 rkl
ketsuppia
4 kpl
salaatinlehteä
2 kpl
tomaattia viipaloituna
1 kpl
punasipuli viipaloituna

Valmistus

1

Mausta hampurilaispihvit suolalla ja pippurilla. Paista toiselta puolelta pannulla tai grillissä. Käännä pihvit ja nosta päälle juustoviipaleet. Jatka paistamista haluamaasi kypsyyteen.

4 kpl
Roslundin hampurilaispihviä
1/2 tl
suolaa
hyppysellinen rouhittua mustapippuria
4 kpl
viipaletta cheddaria tai muuta maukasta juustoa
2

Lämmitä tai paahda sämpylät. Sipaise pohjaan majoneesia ja kanteen ketsuppia.

4 rkl
valkosipulilla maustettua majoneesia
4 kpl
hampurilaissämpylää
2 rkl
ketsuppia
3

Kokoa hampurilaiset. Laita pohjalle salaattia, pihvi, tomaatti- ja punasipuliviipaleet ja kansi. Tarjoa ranskisten kanssa.

4 kpl
salaatinlehteä
1 kpl
punasipuli viipaloituna
2 kpl
tomaattia viipaloituna
4 kpl
Roslundin hampurilaispihviä
4 kpl
hampurilaissämpylää

Tuunaa majoneesi sekoittamalla joukkoon paistettua pekonia, kapriksia tai hienonnettuja sardelleja.

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 3.6.2019
Muokattu: 20.5.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

534

128

9,3 g

4,3 g

4,5 g

4,3 g

0,8 g

6,0 g

1,4 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

4 kpl Roslundin hampurilaispihviä,

hyppysellinen rouhittua mustapippuria,

4 kpl hampurilaissämpylää,

4 kpl salaatinlehteä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli