Yhteishyvä footer logo

Herne-kesäkurpitsakeitto ja piparjuurikerma

4 Annosta
|| Gluteeniton
Herne-kesäkurpitsakeitto ja piparjuurikerma

Nappaa talteen!

Itse sekoitettava piparjuurikerma viimeistelee kasviskeiton. Tarjoa herne-kesäkurpitsakeitto tuoreen leivän kanssa.

500 gkesäkurpitsaa
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklöljyä
1 lvähäsuolaista kasvislientä (kuutiosta tai fondista)
2 kpl(à 200 g) pakasteherneitä
Piparjuurikerma
1 kpl(200 g) ranskankermaa
1 - 1 1/2 rklpiparjuuritahnaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa. Kuori ja silppua valkosipuli.Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kesäkurpitsaa ja sipulia muutama minuutti. Älä anna saada väriä Lisää kasvisliemi ja pakasteherneet. Keitä kannen alla 10-15 minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.Yhdistä ranskankerma, piparjuuritahna ja mustapippuri. Viimeistele sosekeitto piparjuurikermalla. Tarjoa hyvän leivän kanssa.

Herne-kesäkurpitsakeitto ja piparjuurikerma
Herne-kesäkurpitsakeitto ja piparjuurikerma
Reseptit|Keitot

Herne-kesäkurpitsakeitto ja piparjuurikerma

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

Itse sekoitettava piparjuurikerma viimeistelee kasviskeiton. Tarjoa herne-kesäkurpitsakeitto tuoreen leivän kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gkesäkurpitsaa
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklöljyä
1 lvähäsuolaista kasvislientä (kuutiosta tai fondista)
2 kpl(à 200 g) pakasteherneitä

Piparjuurikerma

1 kpl(200 g) ranskankermaa
1 - 1 1/2 rklpiparjuuritahnaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa. Kuori ja silppua valkosipuli.Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kesäkurpitsaa ja sipulia muutama minuutti. Älä anna saada väriä Lisää kasvisliemi ja pakasteherneet. Keitä kannen alla 10-15 minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.Yhdistä ranskankerma, piparjuuritahna ja mustapippuri. Viimeistele sosekeitto piparjuurikermalla. Tarjoa hyvän leivän kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
23.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
3.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Pätkis-juustokakku
4.
Pätkis-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Nutella-juustokakku
6.
Nutella-juustokakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
8.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Juustoinen nakkiuunimunakas
10.
Juustoinen nakkiuunimunakas
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  2. 2.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  3. 3.
    Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
  4. 4.
    Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
  5. 5.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  6. 6.
    Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
Näytä lisää

Uusimmat