Yhteishyvä footer logo

Herne-kesäkurpitsakeitto ja piparjuurikerma

4 Annosta
|| Gluteeniton
Herne-kesäkurpitsakeitto ja piparjuurikerma

Nappaa talteen!

Itse sekoitettava piparjuurikerma viimeistelee kasviskeiton. Tarjoa herne-kesäkurpitsakeitto tuoreen leivän kanssa.

500 gkesäkurpitsaa
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklöljyä
1 lvähäsuolaista kasvislientä (kuutiosta tai fondista)
2 kpl(à 200 g) pakasteherneitä
Piparjuurikerma
1 kpl(200 g) ranskankermaa
1 - 1 1/2 rklpiparjuuritahnaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa. Kuori ja silppua valkosipuli.Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kesäkurpitsaa ja sipulia muutama minuutti. Älä anna saada väriä Lisää kasvisliemi ja pakasteherneet. Keitä kannen alla 10-15 minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.Yhdistä ranskankerma, piparjuuritahna ja mustapippuri. Viimeistele sosekeitto piparjuurikermalla. Tarjoa hyvän leivän kanssa.

Herne-kesäkurpitsakeitto ja piparjuurikerma
Herne-kesäkurpitsakeitto ja piparjuurikerma
Reseptit|Keitot

Herne-kesäkurpitsakeitto ja piparjuurikerma

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

Itse sekoitettava piparjuurikerma viimeistelee kasviskeiton. Tarjoa herne-kesäkurpitsakeitto tuoreen leivän kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gkesäkurpitsaa
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklöljyä
1 lvähäsuolaista kasvislientä (kuutiosta tai fondista)
2 kpl(à 200 g) pakasteherneitä

Piparjuurikerma

1 kpl(200 g) ranskankermaa
1 - 1 1/2 rklpiparjuuritahnaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa. Kuori ja silppua valkosipuli.Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kesäkurpitsaa ja sipulia muutama minuutti. Älä anna saada väriä Lisää kasvisliemi ja pakasteherneet. Keitä kannen alla 10-15 minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.Yhdistä ranskankerma, piparjuuritahna ja mustapippuri. Viimeistele sosekeitto piparjuurikermalla. Tarjoa hyvän leivän kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
23.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Banaaniletut
1.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
3.
Paras kaalilaatikko
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
4.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Donitsiperhoset
5.
Donitsiperhoset
Vanhanajan maitokaakao
6.
Vanhanajan maitokaakao
Paahdettu kikhernepasta
7.
Paahdettu kikhernepasta
Inkiväärishotti
8.
Inkiväärishotti
Karamellibanaanit
9.
Karamellibanaanit
Lyonin kana
10.
Lyonin kana
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Pippurikastike pihville
12.
Pippurikastike pihville
Luetuimmat
  1. 1.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
  2. 2.
    Nyt on aika tehdä mattojen lumipesu – Tee näin ja saat raikkaan kodin
  3. 3.
    Monella on koira eikä lasta, ja sen huomaa
  4. 4.
    Neulo lämmittävä ystävänpäivälahja – Yksi valmistuu yhdessä illassa
  5. 5.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  6. 6.
    Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
Näytä lisää
Uusimmat